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본 연구는 대학생들의 식행동, 흡연 및 음주실태와 이에 따른 주관적 건강상태를 알아봄으로써 대학생들의 올바른 생활양식과 건강증진에 대한 기초 자료를 마련하고자 2010년 5월 10일부터 31일까지 서울·경기·인천지역대학(교)에 재학 중인 남녀 학생 538명을 대상으로 분석한 결과는 다음과 같다.
1. 식품 및 간식섭취빈도는 성별에서 남학생이 여학생보다 난류(p<0.05), 육류(p<0.05), 탄산음료(p<0.001)에서 높았으며(p<0.05), 주거형태에서는 자택거주 군이자취 및 기타 군에 비해 두류(p<0.05), 과일(p<0.001)및 우유(p<0.01)의 섭취빈도가 높게 나타났다.
2. 맛 선호도는 단맛(3.84), 매운맛(3.45), 짠맛(3.16), 신맛(3.01), 쓴맛(1.87) 순으로 나타났고, 신맛(p<0.05)은 남학생에서, 쓴맛(p<0.001)은 여학생에서 더 낮은점수를 나타냈다.
3. 흡연중인 남학생은 36.4%로 여학생(4.8%)보다 매우많았고(p<0.001), 흡연량은 남학생이 11-20개비 이하가 많아 10개비 이하가 많은 여학생과 차이가 있었다(p<0.05). 음주는 남학생이 주 1-2회, 여학생은 월1-2회가 가장 많았고(p<0.001), 음주량은 남학생이 1-2병 미만, 여학생은 1병 미만이 가장 많았다(p<0.001).
4. 주관적 건강상태는 서류, 해조류, 녹차의 섭취량은많을수록, 난류와 패스트푸드 섭취량은 적을수록 전신건강에 대해 긍정적으로 인식하였고, 녹차와 우유의 섭취량은 많을수록, 음주량은 적을수록 구강건강에 대해 긍정적으로 인식하고 있었다.
식품 및 간식섭취에 대한 양상이 편의성이나 기호도에치우치지 않도록 영양교육을 제공하고, 금연 및 절주교육의 지속성을 위한 사회적 뒷받침이 필요할 것으로 사료되었다.
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참고문헌 (27)
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계승범 / 2001 / 흡연량과 흡연기간에 따른 치주상태 / 대한치주과학회지 31 (4) : 803 ~ 810
곽호경 / 2011 / 서울지역 대학생의 주관적 건강상태에 따른 체형인식, 건강관련 생활습관 및 식습관 비교 / 대한지역사회영양학회지 16 (6) : 672 ~ 682
김기남 / 2006 / 남녀 대학생의 영양지식, 식태도 및 식행동 / 대한지역사회영양학회지 11 (1) : 89 ~ 99
김보영 / 2010 / 대학생의 식습관과 편의식품 및 영양표시 이용실태 / 석사 / 건국대학교 교육대학원
김선효 / 1997 / 공주 지역 여대생의 지방 섭취 양상 / 한국영양학회지 30 (3) : 286 ~ 298
곽호경 / 2011 / 서울지역 대학생의 주관적 건강상태에 따른 체형인식, 건강관련 생활습관 및 식습관 비교 / 대한지역사회영양학회지 16 (6) : 672 ~ 682
김기남 / 2006 / 남녀 대학생의 영양지식, 식태도 및 식행동 / 대한지역사회영양학회지 11 (1) : 89 ~ 99
김보영 / 2010 / 대학생의 식습관과 편의식품 및 영양표시 이용실태 / 석사 / 건국대학교 교육대학원
김선효 / 1997 / 공주 지역 여대생의 지방 섭취 양상 / 한국영양학회지 30 (3) : 286 ~ 298
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