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저널정보
한국동물위생학회(구 한국가축위생학회) 한국가축위생학회지 한국가축위생학회지 제34권 제1호
발행연도
2011.1
수록면
75 - 79 (5page)

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The recent outbreak of renal failure in infants in China and in animals in USA and Europe has been determined to be caused by melamine adulterated in the food. In the course of the investigation, cyanuric acid was identified in addition to melamine in the offending food. Fish feeds were also recently found to be contaminated with melamine. The purpose of this study was to characterize the histopathological effect and toxicity potential of different concentrations of melamine and cyanuric acid in the kidney of Japanese catfish (Silurus asotus). The fish were administered melamine and cyanuric acid in combination at the concentrations of 12.5, 25, 50, 100 and 200 mg/kg/day for 3 days by single oral administration dissolved in carboxymethyl cellulose. The results showed that renal crystals were observed in renal tubules and collecting ducts at the concentration over 25 mg/kg dose group and the number of crystals in kidney were in proportion to the concentrations of melamine and cyanuric acid.
#Melamine #Cyanuric acid #Renal crystal #Japanese catfish

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Brown CA / 2007 / Outbreaks of renal failure associated with melamine and cyanuric acid in dogs and cats in 2004 and 2007 / J Vet Diagn Invest 19 (5) : 525 ~ 531 google schola Chen JS / 2009 / A worldwide food safety concern in 2008-melamine-contaminated infant formula in China caused urinary tract stone in 290,000 children in China / Chin Med J 12 google schola Cianciolo RE / 2008 / Clinicopathologic, histologic, and toxicologic findings in 70 cats inadverrtently exposed to pet food contaminated with melamine and cyanuric acid / J A google schola Dobson RL / 2008 / Identification and characterization of toxicity of contaminants in pet food leading to an outbreak of renal toxicity in cats and dogs / Toxicol Sci 106 (1) google schola Hauck RD / 1964 / Fertilizer nitrogen source, nitrification of triazine nitrogen / J Agric Food Chem 12 (2) : 147 ~ 151 google schola

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