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초록· 키워드
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목차
- 인구증가와 식육 소비
- 고기생산을 위한 자원의 고갈
- 배양육의 정의
- 배양육 개발 동향
- 세포 배양육 생산
- 고기다운 세포 배양육을 위한 기술
- 결론
- 참고문헌
참고문헌
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