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김동우 (강원대학교) 최요한 (농진청) 김조은 (농진청) 조은석 (농진청) 정현정 (농진청) 오승민 (경상북도 축산기술연구소) 김정대 (강원대학교) 김진수 (강원대학교)
저널정보
한국산학기술학회 한국산학기술학회 논문지 한국산학기술학회논문지 제21권 제5호
발행연도
2020.5
수록면
266 - 273 (8page)

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본 연구는 생균제의 첨가가 이유자돈의 사양성적, 영양소 소화율, 혈액성상, 분 내 유해가스 및 분 중 미생물에 미치는 영향을 구명하기 위해 수행하였다. 본 실험을 위해 총 234두의 이유자돈(Landrace×Yorkshire× Duroc, 6.14±0.78kg)을 공시하였으며, 개시체중에 기반하여 3처리 6반복, 반복당 13두를 완전임의 배치하였다. 실험은 Phase Ⅰ(0~14일), PhaseⅡ(15~28일) 총 4주간 조사하였다. 실험 처리구는 T1(basal diet), T2(basal diet+0.13% complex probiotics) 및 T3(basal diet+0.25% complex probiotics)로 구성되었으며, 복합생균제는 Bacillus subtilis 1.0×106 CFU/g, Enterococcus faecium 1.0×10<SUP>6</SUP> CFU/g, Saccharomyces cerevisiae 1.0×10<SUP>6</SUP> CFU/g, Bacillus licheniformis 3.0×10<SUP>8</SUP> CFU/g 및 Bacillus polyfermenticus 3.0×10<SUP>8</SUP> CFU/g를 함유하였다. 사양성적은 PhaseⅡ에서 T3 첨가구에서 일당증체량 및 일일사료섭취량이 유의적으로 높게 나타났다(p <0.05). 전기간에서는 PhaseⅡ와 동일한 결과가 나타났다. 영양소 소화율은 PhaseⅠ에서 단백질 소화율이 T3 첨가구에서 유의적으로 높게 나타났으며 (p <0.05), PhaseⅡ에서 건물 소화율 및 에너지 소화율이 T3 첨가구에서 유의적으로 높게 나타났다(p <0.05). 혈액성상에서는 PhaseⅠ과 PhaseⅡ에서 모든 처리구간 유의적인 차이가 나타나지 않았다. 분내 유해가스에서는 PhaseⅡ에서 NH₃가 T3 첨가구에서 유의적으로 낮게 나타났다(p <0.05). 분 중 미생물에서는 PhaseⅠ과 PhaseⅡ에서 Clostridium spp.이 T3 첨가구에서 유의적으로 낮게 나타났다(p <0.05). 결론적으로 이유자돈 사료 내 복합생균제 첨가는 사양성적, 영양소 소화율, 혈액성상, 분 내 유해가스 및 분 중 미생물을 개선할 수 있다고 사료된다.
#Probiotics #Performance #Nutrient digestibility #Fecal microflora #Weaning pigs

목차

요약
Abstract
1. 서론
2. 재료 및 방법
3. 결과 및 고찰
4. 요약 및 결론
References

참고문헌 (17)

참고문헌 신청
R. Fuller, “Probiotics in man and animals”, The Journal of Applied Bacteriology , Vol.66, No.5, pp.365-378, 1989. google schola Y. Hu, Y. Dun, S, Li, D. Zhang, N. Peng, S. Zhao, Y. Liang, “Dietary Enterococcus faecalis LAB31 improves growth performance, reduces diarrhea, and increases fecal Lactobacillus number of weaned piglets”, PLoS One , Vol.10, No.1, e0116635, 200 DOI: http://dx.doi.org/10.1371/journal.pone.0116635 Crossref P. Y. Zhao, I. H. Kim, “Effect of direct-fed microbial on growth performance, nutrient digestibility, fecal noxious gas emission, fecal microbial flora and diarrhea score in weanling pigs”, Animal Feed Science and Technology , Vol.200, pp.86-92, 2015. DOI:http://dx.doi.org/10.1016/j.anifeedsci.2014.12.010 Crossref R. X. Lan, S. I. Lee, I. H. Kim, “Effects of multistrain probiotics on growth performance, nutrient digestibility, blood profiles, faecal microbial shedding, faecal score and noxious gas emission in weaning pigs”, Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition , Vol.100, No.6, pp.1130-1138, 2016. DOI: https://doi.org/10.1111/jpn.12501 Crossref NRC. Nutrient Requirements of Swine. 11th ed. National. Academic. Press, Washington, DC. USA. 2012. google schola

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