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저자정보
홍종호 (한경대학교 생물자원기계학과) 강인철 (한경대학교 생물자원기계학) 이홍주 (한경대학교 생물자원기계학) 이성범 (한경대학교 생물자원기계학) 김성엽 (한경대학교 생물자원기계학과)
저널정보
한국농업기계학회 한국농업기계학회 학술발표논문집 한국농업기계학회 2003년도 동계 학술대회 논문집
발행연도
2003.1
수록면
69 - 76 (8page)

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청과류는 수송과 취급기간 중에 충격, 마찰, 눌림, 타박 등에 지속적으로 노출된다. 그러므로 농산물의 품질을 저하시키는 물리적인 손상을 최소화하기 위해 최선의 처리와 수송방법을 선택할 필요가 있다. 충격흡수 시스템이 갖추어진 대형 냉동 트레일러에 체리, 복숭아, 배, 토마토를 수송했을 때 3.5Hz에서 수직가속도가 가장 크게 나타났고 9-25Hz에서는 이보다는 약간 감소했다. (중략)

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