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임상시험을 이용한 건강기능성 식품의 평가 모델 제시
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2003 .11
기능성식품의 개발
식품공업
1991 .01
식품산업과 기능성 식품
식품과학과 산업
2000 .09
식품의 기능성 평가와 건강기능식품소재 개발
식품기술
2005 .01
기능성 식품과 식품과학의 세계화
식품과학과 산업
2003 .12
기능성 식품에 관한 연구 동향
식품과학과 산업
1999 .12
식품의 3차 기능에 걸맞는 표현에 대하여
식품과학과 산업
1995 .12
건강기능 식품의 인체시험 평가
한국식품위생안전성학회 심포지움
2003 .01
식품분석
식품과학과 산업
1988 .06
식품 안전성을 위한 방안-학교급식지원센터 설치 시급하다
월간양계
2007 .01
기능성 식품의 현상과 과제 - 기능성 식품의 현상
식품공업
1990 .01
건강기능 식품에서 인체시험의 필요성 및 방법
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2003 .05
기능성 식품의 개발현황
식품기술
1994 .01
건강기능식품과 식품표시
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2003 .05
기능성 식품의 개발 및 연구동향
식품과학과 산업
1997 .03
건강기능 식품의 인체시험 평가 사례
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2003 .05
기능성 식품의 현상과 과제 - 기능성식품의 과제와 문제점
식품공업
1990 .01
국내 기능성 식품의 현황
한국원예학회 학술발표요지
2006 .05
기능성 식품 시장 현황
월간 닭고기
2004 .01
[S12-4] 건강기능식품의 기능성, 안전성 평가
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2009 .11
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