쌀가공식품의 개발방향

민병용

식품과학과 산업

1990 .03

식품 가공기술의 개발 방향

장규섭

식품과학과 산업

1997 .09

일본의 쌀 가공식품 현황

이현유

식품기술

1991 .01

쌀가공식품의 현황과 전망

이현유

식품공업

1987 .01

일본 전통식품 가공 현황

김성란 ,  장대자

식품기술

2003 .01

식품산업현황과 가공식품의 소비전망

민병용

식품공업

1985 .01

쌀 가공 식품 산업

은종방 ,  이병두

한국식품영양과학회 산업심포지움발표집

2008 .10

계산물을 이용한 가공식품의 개발이 시급하다

민병호

월간양계

1986 .01

자연식품과 가공식품

유태종

식품공업

1983 .01

육가공 현황

한국육가공협회

육가공

1991 .01

육가공 현황

한국육가공협회

육가공

1990 .01

급속히 증가하고 있는 대두가공식품 이용 현황

이부용

식품기술

2000 .01

중국의 가공식품 산업현황 및 전망

한국식품공업협회

식품공업

1996 .01

[S6-3] 쌀의 고유특성과 가공식품 개발

신말식

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2009 .11

기능성 식품의 개발현황

신현경

식품기술

1994 .01

가공식품 기술개발수행상의 문제점

신용달

식품공업

1985 .01

쌀가공식품의 개발방향과 학교급식

김동연 ,  신재익 ,  신동화 외 6명

식품과학과 산업

1990 .03

육가공제품의 시장현황과 향후 개발방향

김형세

육가공

1996 .01

국내 쌀 가공 식품의 개발 현황과 당면 과제

금준석

식품저장과 가공산업

2002 .12

육가공 산업의 현황과 발전방향

임성천

육가공

2005 .01