식품산업에서의 HACCP제도와 발전방향

홍종해

식품공업

1999 .01

정책.제도 - 식품 안전과 HACCP

김명호

한맛한얼

2008 .01

주요 선진국의 HACCP 도입 현황과 전망

이석

양돈

1999 .01

식품의 안전성 확보와 HACCP 제도

홍종해

한국식품위생안전성학회 심포지움

1994 .01

식품의 안전성과 HACCP

양재승

식품과학과 산업

1997 .12

본식품산업의 현황과 전망

한국식품공업협회

식품공업

1973 .01

90년대 한국식품산업의 전망

노완섭

식품공업

1989 .01

식품위해관리 기술 및 전략 (HACCP 중심)

손문기

한국식품위생안전성학회 학술발표대회

2004 .01

[특집 : 급식산업과 위생] 급식산업의 HACCP 도입 필요성 및 발전 전망

곽동경

식품산업과 영양

2000 .01

식품의 안전관리를 위한 HACCP 적용 사례

김현숙

한국식품영양과학회 산업심포지움발표집

2002 .03

축산식품의 HACCP 적용에 관한 고찰

천석조

한국축산식품학회 학술발표초록집

1996 .01

한국가금산업에서의 HACCP 현황

손영호

한국가금학회 심포지움

2009 .05

HACCP 제도의 개념과 그 중요성

유병승

식품공업

1994 .01

우리나라 식품산업의 현황과 전망

한국계육협회

월간 닭고기

2006 .01

소 사육단계 HACCP 도입 필요성 및 정책방향

이기중

낙농·육우

2007 .01

일본식품산업의 현황과 전망

한국식품공업협회

식품공업

1973 .01

국내 식품업계 HACCP 동향 분석

김정은

식품저장과 가공산업

2020 .09

세계 주요 국가의 식품안전 관리 동향과 HACCP

이주연

Safe Food

2009 .01

HACCP 제도 도입을 위한 육가공 시설 및 공정관리에 관한 연구

정구용

한국축산식품학회 워크샵

1997 .01

축산 농가 HACCP 심사 분석과 개선

남인식

한국유기농업학회지

2017 .01