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학술저널
저자정보
신정남 (계명실업전문대학) 윤익석 (건국대학교 축산대학)
저널정보
한국초지조사료학회 한국초지조사료학회지 한국초지조사료학회지 제3권 제2호
발행연도
1983.1
수록면
92 - 99 (8page)

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재료(材料)의 예건수준(豫乾水準)에 따른 건물함량(乾物含量)이 사일리지 품질(品質)에 미치는 影響(影響)을 알고져 1981년(年) 11월(月) 11일(日)에 호밀과 이탈리안라이그라스를 수확하였다. 예건(豫乾)에 의하여 재료(材料)의 건물함량(乾物含量)을 15.8%에서 53.2%까지 4수준(水準)으로 조절하였으며 사일리지는 폴리에틸렌필름봉지에 넣어 실온에 저장하였다. 1. 유기산(有機酸)의 함량(含量)은 재료(材料)의 건물함량(乾物含量)이 증가(增加)됨에 따라 감소(減少)하였으나 총산에 대한 유산(乳酸)은 증가(增加)하였다. 2. 건물손실(乾物損失)은 재료(材料)의 건물함량(乾物含量)이 증가(增加)함에 따라 감소(減少)하였다. 3. 사일리지의 품질(品質)은 건물함량(乾物含量)이 증가(增加)함에 따라 양호(良好)하였다. 4. 암모니아태질소는 건물함량(乾物含量)이 증가(增加)함에 따라 감소(減少)했다. 5. Invitro 건물소화율(乾物消化率)에는 건물함량(乾物含量)에 의한 차(差)가 없었다.

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