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초록·키워드
The present study was performed to investigate the effects of chronic administration of quercetin on lipid peroxidation and glutathione concentrations in rat liver. Male Sprague-Dawley rats were divided into two groups, one of which was fed a normal diet and the other a vitamin E-free diet. Each of these groups was divided further into three subgroups and treated with quercetin administered orally at either 2 or 20 mg/day or with vehicle for four weeks. The concentrations of ${\alpha}$-tocopherol in serum and liver increased following quercetin treatment, and these increases were significantly greater in rats maintained on vitamin E-free diet. (omitted)
본문·목차
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