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자료유형
학술저널
저자정보
송영은 (진안숙근약초시험장) 곽준수 (진안숙근약초시험장) 김창수 (진안숙근약초시험장) 장광호 (원광대농화학과) 오동훈 (진안숙근약초시험장) 한종현 (원광대한의학과)
저널정보
대한한의학방제학회 대한한의학방제학회지 대한한의학방제학회지 제7권 제1호
발행연도
1999.1
수록면
183 - 188 (6page)

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Though development of diverse and highly value-added commodities in Artemisia Iwayomogi, we can expect such effects as procurement of secure farm's production bases and promotion of consumer's demands. Thus, as a first step for development of funtional foods of Artemisia Iwayomogi, solids yield, physical properties and scopoletin contents which is main component of Artemisia Iwayomogi, were investigated according to extration solvents and temperatures. The main result of this experiment were as following: solid yield in 50% ethanol extracts showed higher than those of water extracts at the same temperature. In condition of 50% ethanol extracts, solid yield, degree of browing and scopoletin contents showed increasing, but turbidities which mean transmittance(%T) showed decreasing sa temperature rise. In water extracts, pH values showed increasing as temperature rise.
#Artemisia Iwayomogi #solids yield #physical properties #scopoletin contents

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