건조과일

대한제과협회

베이커리

2003 .01

건조과일의 효과

대한제과협회

베이커리

2002 .01

빵 속에 숨어있는 싱그러운 과일

대한제과협회

베이커리

2004 .01

바싹 달아오른 건조과일 시장

대한제과협회

베이커리

2006 .01

파티스리를 위한 일곱 빛깔 무지개, 과일 - Fruits 프뤼

정솔이

베이커리

2006 .01

건조과일 더욱 맛나게 쓰려면

대한제과협회

베이커리

2006 .01

내 손으로 만드는 과일가공품

대한제과협회

베이커리

2005 .01

대를 이어 제과일에 뛰어든2세 제과인

대한제과협회

베이커리

2003 .01

우리집 인기제품-오렌지 쉬폰 케이크

김윤남

베이커리

1996 .01

원리를 찾아서-건조과일과 반죽의 적절한 균형은

대한제과협회

베이커리

2002 .01

세미나지상중계-양과자와 과일의 앙상블

김상엽

베이커리

1995 .01

제품의 맛과 영양을 높이는 '건조 과일'

대한제과협회

베이커리

2002 .01

홈메이드 베이킹-키위케이크

대한제과협회

베이커리

2000 .01

알록달록 상큼한 유혹 과일 Fruit

대한제과협회

베이커리

2004 .01

제과제빵의 소재, 과일을 말한다

대한제과협회

베이커리

2005 .01

키위 첨가 다당류 혼합겔의 냉동${\cdot}$해동 특성

윤혜신 ,  오명숙

대한가정학회 학술대회

2003 .01

과일타르트

대한제과협회

베이커리

1998 .01

제과재료로서 과일의 특징

대한제과협회

베이커리

1996 .01

새콤 달콤 천연 과일의 천국

박소희

베이커리

2004 .01

설탕과 과일의 만남

김현숙

베이커리

2003 .01