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우유에 있어서 전환기란 분만 전후 각각$3\sim4$주간으로 이 기간의 관리가 다음 비유기간의 산유수준 및 번식성적과 직결되어 있다. 전환기의 우유는 다음과 같이 극복해야 할 많은 과제를 안고 있다. 단기간인 $50\sim60$ 일간에 걸쳐 비유 $\rightarrow$ 건유 $\rightarrow$ 분만 $\rightarrow$ 비유로 이어지는 격심한 생
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