건강기능성 식품의 국내외 기술 및 연구현황

이철수

식품기술

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기능성 식품에 관한 연구 동향

김정환

식품과학과 산업

1999 .12

[식품업체의 동향] 최근 식품조사기술의 국내외 동향

김관수

식품산업과 영양

2000 .08

기능성 식품의 개발 및 연구동향

신현경

식품과학과 산업

1997 .03

건강기능식품의 현황과 연구

이형주

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2003 .05

한국의 건강기능식품 관련규정

김대병

한국식품위생안전성학회 심포지움

2003 .01

건강식품

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우유

1982 .01

(1)북한의 농업/식품 관련법규

한국식품연구원

식품기술

2001 .01

일본 식품관련법규 해설

한국식품공업협회

식품공업

1987 .01

식품의 기능성 평가와 건강기능식품소재 개발

하태열

식품기술

2005 .01

환경관련법규

환경보전협회

환경정보

2006 .01

정책.제도 - 건강기능식품 소재의 개발 동향(I)

한대석 ,  장여정

한맛한얼

2010 .01

식품공업의 현황과 관련법규의 중요성

劉太鍾

식품과학과 산업

1982 .12

식품특허의 최근 국내외 동향

이성우

식품기술

1997 .01

[S12-4] 건강기능식품의 기능성, 안전성 평가

이혜영

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2009 .11

중국의 수출입식품관련 법규

한국식품공업협회

식품공업

2001 .01

일본 건강식품시장의 동향

천석조

식품공업

1990 .01

건강기능식품과 식품표시

정해랑

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2003 .05

건강식품의 관리 : 건강식품 및 건강보조식품의 정의

곽노성 ,  신해헌

식품과학과 산업

2000 .12

정책.제도: 건강기능식품 소재의 개발 동향(II)

한대석 ,  장여정

한맛한얼

2010 .01