Q&A 코너 - 무엇이든 물어보세요! - 발효사료 제조방법

대한양계협회

월간양계

2017 .01

사료의 효과적인 이용 방법 - 효과적인 이용으로 사료비 절감

김권수

월간양계

1973 .01

[P3-56] 효소를 이용한 고추발효물 제조

유광원 ,  이준수 ,  배송환 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2006 .10

사료의 효과적인 이용 방법 - 원료사료의 효과적인 이용

김정인

월간양계

1973 .01

Q&A 코너 - 무엇이든 물어보세요! - 생균제를 이용한 발효사료 제조방법

대한양계협회

월간양계

2017 .01

특집 - 계분발효의 다양성과 효과적인 발효방법 - 농장규모와 목적에 맞는 발효시설 선택이 중요 -

김태환

월간양계

2009 .01

사료의 효과적인 이용 방법 - 사료 효율을 개선하는 방안

이영상

월간양계

1973 .01

[P5-36] 유산균과 김치 양념을 이용한 발효 두부의 제조 및 발효 특성에 관한 연구

강경명 ,  박나영 ,  이신호

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2009 .11

배합사료 제조단계에서의 사료비 절감 방안

최진호

양돈

1996 .01

저탄수화물 고지방 발효사료 급여가 돈육의 육질 특성에 미치는 영향

강석남 ,  송영민 ,  김철욱 외 5명

한국축산식품학회지

2010 .01

발효식품(醱酵食品)

鄭東孝

한국식품연구문헌총람

1973 .06

발효식품

유주현

식품과학과 산업

1988 .06

발효식품(醱酵食品)

曺哉銑

한국식품연구문헌총람

1974 .06

[P6-42] 발효 온도에 따른 배추김치의 발효 특성

노정숙 ,  서현주 ,  구화숙 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2006 .10

[P5-64] 젖산발효에 의한 액상 및 호상의 흑 마늘 발효물 제조

손세진 ,  진익훈 ,  이삼빈

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2009 .11

사료제조공정중의 품질관리

임석재

월간양계

1976 .01