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학술저널
저자정보
최경민 (원광대학교 의과대학 감염생물학교실) 윤용갑 (원광대학교 한의과대학 방제학교실) 강경화 (원광대학교 의과대학 감염생물학교실) 오성수 (원광대학교 의과대학 감염생물학교실) 양환덕 (원광대학교 의과대학 정형외과) 김형준 (원광대학교 의과대학 정형외과) 전병훈 (원광대학교 한의과대학 병리학교실) 박현 (원광대학교 의과대학 감염생물학교실)
저널정보
대한동의생리학회 동의생리병리학회지 동의생리병리학회지 제19권 제5호
발행연도
2005.1
수록면
1,233 - 1,237 (5page)

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Catechin products in green tea extract was prepared to investigate antibacterial activity on the pathogenic bacteria. Survival of pathogenic bacteria (MASA - methicillin resistant Staphylocouus aureus, E.coli O157 and S. typhimurium Sal-13) in tryptic soy agar(TSA) containing Catechin products powder incubated at various concentration was evaluated. TSA containing $0{\sim}2%(w/v)$ of Catechin products was inoculated approximately $10^4\;CFU/ml$ of pathogenic bacteria and incubated at $37^{\circ}C$ for 24 hours. The plate counting technique and clear zoon test were used to test survival effect of the Catechin products. Minimum inhibitory concentration (MIC) and minimum bactericidal concentration (MBC) was derived from the survival curves of pathogenic bacteria. S. typhimurium Sal-13 was the most sensitive strain to Catechin products. This result suggested that Catechin products can be used as an effective natural antibacterial agent.
#Catechin #antibacterial #MRSA #methicillin-resistant Staphylococcus aureus) #Escherichia coli #Salmonella typhimurium Sal-13

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