도계과정에서의 오염방지 방안

송덕진

월간양계

1997 .01

도계의 품질 특성

한국계육협회

월간 닭고기

2002 .01

도계처리상의 문제점과 개선방안

이유방

월간양계

1978 .01

도계의 품질관리

대한양계협회

월간양계

1990 .01

도계유통실시에 따른 개선 방안

오세정

월간양계

1983 .01

1985년 7월, 한국의 도계 유통

신정일

월간양계

1985 .01

도계유통시행 2개월.. 무엇이 문제인가?

대한양계협회

월간양계

1980 .01

도계처리와 유통현황

대한양계협회

월간양계

1992 .01

도계유통 준비는 다 되었나? -4월1일부터 서울시 전지역 도계유통 실시에 따른 여론을 듣는다

대한양계협회

월간양계

1980 .01

위생적인 도계처리 방법

원용택

월간양계

1976 .01

도계과정에서 미생물의 오염과 방지책

이성기

월간양계

1996 .01

닭고기 품질향상 방안 - 도계 관리

윤유중

월간 닭고기

2012 .01

도계 방법과 육질

송덕진

월간양계

2002 .01

사육관리가 도계 품질에 미치는 영향 (하)

오경록

월간양계

1992 .01

사육관리가 도계 품질에 미치는 영향 (상)

오경록

월간양계

1992 .01

도계유통 한달 그 후의 표정

대한양계협회

월간양계

1980 .01

도계유통과 육계산업

신정일

월간양계

1983 .01

도계 부산물을 사료자원으로 이용

류원우

월간양계

1990 .01

도계 과정에 동물보호법 적용(I)

대한양계협회

월간양계

1995 .01

한국 도계산업 근대화에 따른 당면과제

정진국

월간양계

1986 .01