대만의 양돈산업과 돈육 수출

이규은

양돈

1987 .01

육질 측면에서 본 고품질 돈육 생산방안

박범영

양돈

2001 .01

우리나라의 돈육수출 문제점은 무엇인가?

정숙근

양돈

1987 .01

돈육수출 증대방안

정숙근

양돈

1989 .01

대일 돈육 수출 추진 간담회 - 일본에서 보는 한국의 돈육 수출

한국육가공협회

육가공

1991 .01

대일본 돈육수출의 향후 대처방안

정영섭

양돈

1987 .01

종돈개량을 활용한 좋은 육질등급 받기

조규호

등급정보 365+

2008 .01

돈육의 사후 최종 pH에 따른 육색 및 육질 특성비교

박범영 ,  이종문 ,  채현석 외 4명

한국축산식품학회 학술발표초록집

2001 .01

한우와 수입육의 등급별 육질 비교

박범영 ,  황인호 ,  조수현 외 2명

한국축산식품학회 학술발표초록집

2002 .01

냉장돈육의 육질 차별화와 포장방법 개선에 의한 부가가치 향상

고경철

육가공

1994 .01

육질의 개선 방법

곽종형

양돈

1989 .01

육가공업체,육가공제품.돈육수출 증가로 돈육 구매량 급격히 확대

안장현

양돈

1988 .01

대일돈육 수출전망

강정실

양돈

1989 .01

대일 돈육 수출 확대방향

고영

양돈

1988 .01

대분할돈육의 진공포장이 저장기간 중 육질에 미치는 효과

한철용 ,  이석 ,  주선태 외 1명

한국축산식품학회 학술발표초록집

1998 .01

근육 내 Glycogen 함량이 사후 대사 속도와 돈육의 육질에 미치는 영향

황인호 ,  조수현 ,  김진형 외 3명

한국축산식품학회 학술발표초록집

2002 .01

규격.육질등급 구분 판정 7월 1일부터 시행

대한양돈협회

양돈

2007 .01

수입돈육 대비 국내산 돈육의 차별화 전략

주선태

양돈

2007 .01

육의보존과 육질

신현길

낙농·육우

1993 .01

돼지 냉도체 육질등급판정 세부기준 및 방법

축산물등급판정소

축산물 등급정보

2002 .01