벼의 리올러지 특성(特性)(I) -곡립(穀粒)의 응력이완(應力弛緩)-

김만수; 김성래; 박종민

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자료유형: 학술저널

저자정보: 김만수 (충남대학교 농과대학 농업기계공학과) 김성래 (충남대학교 농과대학 농업기계공학과) 박종민 (충남대학교 농과대학 농업기계공학과)

저널정보: 한국농업기계학회 바이오시스템공학(구 한국농업기계학회지) 바이오시스템공학 제15권 제3호

발행연도: 1990.1

수록면: 207 - 218 (12page)

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Grains display characteristics of both elastic bodies and viscous fluids when they are subjected to mechanical treatments in harvesting, handling, and processing. This viscoelastic behavior of grains when mechanically stressed must be fully understood to establish maximum machine efficiency and have a minimum degree of grain damage and the highest quality of the final product. The studies were conducted to examine the effect of the moisture content, the loading rate and the initial deformation on the stress relaxation behavior of whole kernel of rough rice, and develop the rheological model to represent its stress relaxation behavior. The following results were obtained from the study. 1. Moisture content had the greatest influence on the initial portion of the relaxation curve. With elapsing time the lower moisture content resulted in the lower residual stress for the Japonica-type rough rice and vice versa for the Indica-type rough rice. But within the ranges of moisture content tested, the degree of stress relaxation per unit strain on the Indica-type rough rice was a little higher than those on the Japonica-type rough rice. 2. The slower loading rate resulted in less initial stress. The decreasing trend of residual stress for all the samples tested with increasing loading rate was shown. 3. The higher initial deformation for all the samples resulted in less initial stress. The increasing of amount of stress relaxation per unit strain with increase of initial stress indicated that viscoelastic properties of rough rice depended not only upon duration of load applied but also initial stress applied. This means that rough rice is nonlinear viscoelastic material. 4. The compression stress relaxation properties of rough rice kernel can be described by a generalized Maxwell model representing by the Maxwell elements.

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김만수

소속기관 충남대학교 농업생명과학대학 생물자원공학부

주요연구분야 농수해양학 > 농학 공학 > 기타공학 > 농공학

논문수 118 이용수 278

김성래

소속기관 충남대학교 농과대학 농업기계공학과

주요연구분야 공학 > 기타공학 > 농공학

논문수 22 이용수 20

박종민

소속기관 밀양대학교 기계공학과

주요연구분야 공학 > 기타공학 > 농공학 자연과학 > 기타 자연과학

논문수 49 이용수 102

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