식품 첨가물의 유독성에 대하여

류병호

식품공업

1972 .01

수은의 식품오염및 유독성

송철

식품공업

1976 .01

PCB란? -그 정체와 유독성-

한인규

월간양계

1972 .01

호수내 중금속의 유독성을 없애주는 박테리아

환경보전협회

환경보전

1998 .01

장려품종 콩의 영양저해 인자 및 리폭시게나아제 특성

김동만 ,  백형희 ,  김길환

한국식품과학회지

1990 .08

Changes in Some Antinutritional Components and In Vitro Multienzymes Protein Digestibility during Hydrothermal Processing of Cassia hirsutta

Moses Ayodele Ojo

Preventive Nutrition and Food Science

2018 .06

식품분석

허우덕

식품과학과 산업

1988 .06

식품산업과 기능성 식품

김우정

식품과학과 산업

2000 .09

새로운 식품의 개발책

박계인

식품공업

1972 .01

"레저-"(Leisure)식품이란 새로운 식품

한국식품공업협회

식품공업

1971 .01

건강식품과 자연식품

한국식품공업협회

식품공업

1975 .01

일반식품중 조사식품의 검출법

양재승

식품과학과 산업

1997 .06

기능성 식품과 식품과학의 세계화

김진수

식품과학과 산업

2003 .12

자연식품과 가공식품

유태종

식품공업

1983 .01

식품산업을 위해서 해야할 일

이철호

식품과학과 산업

1997 .09

식품의약품안전청 식품안전국 식품기준부 식품기준과의 업무 소개

박선희

식품산업과 영양

2009 .12

조직성 단백식품

서기태

식품공업

1976 .01

식품의 안전성

노정구

식품공업

1982 .01

우리 식품의 안전성

장학길

식품공업

1999 .01

식품의 안전성

윤형식

식품공업

1979 .01