메뉴 건너뛰기
.. 내서재 .. 알림
소속 기관/학교 인증
인증하면 논문, 학술자료 등을  무료로 열람할 수 있어요.
한국대학교, 누리자동차, 시립도서관 등 나의 기관을 확인해보세요
(국내 대학 90% 이상 구독 중)
로그인 회원가입 고객센터 ENG
주제분류

추천
검색

논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
박철진 (경희대학교 식품가공학과) 오성기 (경희대학교 식품가공학과) 전억한 (경희대학교 식품가공학과)
저널정보
한국응용생명화학회 Applied Biological Chemistry Applied Biological Chemistry 제37권 제5호
발행연도
1994.1
수록면
392 - 396 (5page)

이용수

표지
📌
연구주제
📖
연구배경
🔬
연구방법
🏆
연구결과
AI에게 요청하기
추천
검색

초록· 키워드

오류제보하기
버섯의 cap에 갈변병을 유발하는 독성물질을 P. tolaasii 배양액에서 추출, 정제하였다. 독성물질의 정제는 silica gel chromatography, mass spectrum과 NMR을 사용하였다. 정제된 독성물질은 amylamine group의 aminobenzene인 것으로 밝혀졌으며, UV spectrum으로 분석한 결과 234 nm에서 확인되었고, 융점은 $76^{\circ}C$ 이었다.

목차

등록된 정보가 없습니다.

참고문헌 (0)

참고문헌 신청

함께 읽어보면 좋을 논문

논문 유사도에 따라 DBpia 가 추천하는 논문입니다. 함께 보면 좋을 연관 논문을 확인해보세요!

이 논문의 저자 정보

최근 본 자료

전체보기

댓글(0)

0