농장탐방 : 대성농장 - HACCP인증 산란계농장 - 상생의 철학으로 계란생산에 전념하는 농장

김수영

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자료유형: 전문잡지

저자정보: 김수영 (대한양계협회)

저널정보: 대한양계협회 월간양계 월간양계 제42권 제10호

발행연도: 2010.1

수록면: 122 - 125 (4page)

이용수

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상당수의 산란계 농장들이 유통상인과의 마찰로 인해 어려움을 겪고 있다. 난가의 좋고 나쁨이나 알의 체화여부 등의 유통상황에 관계없이 이러한 마찰은 끊임없이 불거져 나오고 있는데, 상인들과 '상생'을 추구하며 어려움과 기쁨을 함께 나누려는 농장들도 있다. 농장 본연의 역할인 좋은 계란 생산에만 전념하는 농장, 충북 옥천군 옥천읍에 위치한 대성농장(대표 황명동)을 다녀왔다.

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주요연구분야 농수해양학 > 축산학

논문수 28 이용수 15

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