명사들의 심신건강법 - 전통요리연구가 한영용

김가연

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자료유형: 전문잡지

저자정보: 김가연 (한국건강관리협회)

저널정보: 한국건강관리협회 건강소식 건강소식 제34권 제4호

발행연도: 2010.1

수록면: 6 - 9 (4page)

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공식석상에서는 정갈한 한복을 입은 모습으로, 평상시에는 아이돌 가수들 못지않은 패션 감각으로 주변 사람들의 감탄을 받는 전통요리 연구가 한영용. 삼청동의 한정식집 <큰 기와집>을 운영하며, 대학교에서는 학생들을 가르치고, 논문과 책 작업까지$\cdots$. 하루 24시간이 부족한 그지만 언제나 웃음과 에너지가 끊이질 않는다. 누구 못지않게 그의 건강비법이 궁금하다.

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주요연구분야 의약학 > 의학 일반

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