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자료유형
학술저널
저자정보
남인식 (한경대학교) 허병무 (한경대학교) 박호경 (한경대학교) 민태홍 (한경대학교) 손용석 (고려대학교) 박성민 (국립축산과학원) 권응기 (국립축산과학원) 장경만 (한경대학교)
저널정보
한국축산시설환경학회 한국축산시설환경학회지 한국축산시설환경학회지 제20권 제3호
발행연도
2014.1
수록면
97 - 104 (8page)

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This study was conducted to examine the effect of different types of milking instrument and season on milk composition (fat, protein, non-fat milk solids, milk urea nitrogen and somatic cell count) on Holstein-Friesian lactating cows. Raw milk samples were collected from 20 automatic milking system (AMS) installed dairy farms and 85 conventional milking system (CMS) installed dairy farms. Milk fat, protein, NFMS and MUN contents did not changed between AMS and CMS and different seasons. On the other hand, the average SCC in AMS was $239{\times}10^3cells/mL$ which was lower than in CMS ($373{\times}10^3cells/mL$, (p<0.05). In conclusion, present results indicated that SCC in milk might be influenced by AMS. However, this area needed more study to confirm the reason of reducing SCC content from AMS.
#Automatic milking system #Conventional milking system #Season #Milk compositions

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