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학술저널
저자정보
김민근 (경상남도농업기술원 친환경연구과) 류재산 (경상남도농업기술원 친환경연구과) 이영한 (경상남도농업기술원 친환경연구과) 이성태 (경상남도농업기술원 친환경연구과) 허재영 (경상남도농업기술원 친환경연구과) 권진혁 (경상남도농업기술원 친환경연구과)
저널정보
한국균학회 한국균학회지 한국균학회지 제40권 제1호
발행연도
2012.1
수록면
49 - 53 (5page)

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본 연구는 버섯재배에 이용되는 배지재료를 이용하여 상업용 PDA 고체배지를 대체할 수 있는 원균 증식용 천연고체배지 제조 가능성에 대해 조사하였다. 천연고체배지는 큰느타리버섯 재배에 이용되는 재료를 열수 추출하여 제조하였다. 포플러톱밥, 밀기울, 미강이 버섯의 균사생육에 좋은 특성을 보였다. 천연 고체배지 제조를 위한 포플러톱밥, 밀기울, 미강의 적정 혼합 비율은 50 : 20 : 30(v/v/v, PWR523)와 50 : 30 : 20(v/v/v, PWR532) 수준이었다. 열수수출물 함유 천연 고체배지인 PWR523 및 PWR532에 대한 버섯 균사생육은 PDA 배지에 접종된 것보다 빠른 특성을 나타내었다. 또한 열수추출물 함유 천연 고체배지에 의해 만들어진 접종원을 이용한 경우 버섯의 배양 및 수확에 있어서 상업용 배지를 이용한 것과 큰 차이를 보이지 않았다.
#Hot-water extraction #Mycelial growth media #Natural media #Pleurotus eryngii

목차

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참고문헌 (6)

참고문헌 신청
강미선 / 2000 / Pleurotus eryngii의 균사배양 및 인공재배에 관한 연구 / 한국균학회지 28:73~80 google schola 김한경 / 1997 / Pleurotus eryngii 균의 인공재배(I) / 한국균학회지 25:305~310 google schola 김한경 / 1997 / Pleurotus eryngii 균의 인공재배(II) / 한국균학회지 25:311~319 google schola NIAST (National Institute of Agricultural Science and Technology) / 2000 / Analytical methods of soil and plant google schola Ohga, S. / 2004 / Cultivation of Pleurotus eryngii on umbrella plant (Cyperus alternifolius) substrate / J. Wood Sci 50:466~469 google schola

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