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논문 기본 정보
- 자료유형
- 학술저널
- 저자정보
- 저널정보
- 한국응용생명화학회 Journal of applied biological chemistry Journal of applied biological chemistry 제56권 제3호
- 발행연도
- 2013.1
- 수록면
- 141 - 146 (6page)
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제주도에서 생산된 로즈마리(Rosmarinus officinalis L.)와 라벤더(Lavandula angustifolia Mill.) 두 종의 허브 에센셜 오일과 하이드로졸 성분을 GC-MS로 분석하였다. 로즈마리 에센셜 오일에는 ${\alpha}$-pinene (40.96%)의 함량이 가장 높았으며, 라벤더 에센셜 오일에는 camphor (34.44%)가 가장 높았다. 로즈마리 하이드로졸에는 verbenone이 (45.31%) 가장 높게 나타났으며, 라벤더 하이드로졸에서는 camphor (67.04%)로 가장 높게 나타났다. 또한 로즈마리와 라벤더 에센셜 오일과 하이드로졸의 항산화 효능을 검증해 본 결과, 두 종류의 에센셜 오일 모두 DPPH, ABTS 라디칼 소거능과, $Fe^{2+}$ ion 킬레이팅 활성을 나타냈으나, alkyl 소거능은 거의 나타나지 않았다. DPPH 라디칼 소거능은 로즈마리 에센셜 오일이 라벤더 에센셜 오일보다 우수한 반면, $Fe^{2+}$ ion 킬레이팅 실험에서는 라벤더 에센셜 오일이 로즈마리 에센셜 오일보다 더 우수했다. 로즈마리, 라벤더 하이드로졸 모두 alkyl 라디칼 소거능을 나타냈으나, 라벤더 하이드로졸만이 $Fe^{2+}$ ion 소거능을 나타냈다. 특히 $H_2O_2$에 의해 유도된 Fibroblast와 HaCaT에서의 세포독성 실험에서 하이드로졸이 에센셜 오일보다 우수한 세포사멸 억제능을 나타냈다.
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참고문헌 (27)
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Adel K / 2011 / Chemical constituents and antioxidant properties of Rosmarinus officinalis L. essential oil cultivated from the South-Western of Tunisia / J Med Plants Res 5:5999~6004
Alfreda W / 2007 / Antioxidant Activities and Volatile Constituents of Various Essential Oils / J Agric Food Chem 55:1737~1742
Biljana B / 2007 / Antimicrobial and Antioxidant Properties of Rosemary and Sage (Rosmarinus officinalis L. and Salvia officinalis L., Lamiaceae) Essential Oils / J Agric Food Chem 55:7879~7885
Boussaada O / 2008 / Chemical composition and antimicrobial activity of volatile components from capitula and aerial parts of volatile components from capitula and aerial parts of Rhaponticum acaule DC growing wild in Tunisia / Microbiol Res 163:87~95
Calabrese V / 2001 / Induction of heat shock protein synthesis in human skin fibroblasts in response to oxidative stress: regulation by a natural antioxidant from rosemary extract / Int J Tissue React 23:51~58
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