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자료유형
학술저널
저자정보
김진도 (국립수산과학원 남부내수면연구소) 변순규 (국립수산과학원 동해특성화연구센타) 박성우 (군산대학교 수산생명의학과) 김은희 (전남대학교 수산생명의학과)
저널정보
한국어병학회 한국어병학회지 한국어병학회지 제21권 제3호
발행연도
2008.1
수록면
247 - 257 (11page)

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To understand the activity of non-specific defence factors in cultured Sebastes, the antibacterial effect of the serum, skin mucus and homogenate of various organs from cultured oblong rockfish (Sebastes oblongus) and rockfish(Sebastes schlegeli) against pathogenic bacteria, Aeromonas hydrophila, Edwardsiella tarda, Vibrio anguillarum, and Streptococcus sp. was compared with that of flounder(Paralichthys olivaceus) and seabass(Leteolabrax japonicus). And the activities of proteolytic enzyme, chitinolytic enzyme and haemolycin as non-specific defence factor were investigated on the oblong rockfish and rockfish. Samples from oblong rockfish showed the highest antibacterial activity by lysoplate assay on agar plate mixed with pathogens, followed in descending order by rockfish, seabass, and flounder. Turbidimetric assay was carried to evaluate the lysozyme activity of fish samples against lyophilized cells of Micrococcus lysodeiktikus. The serum, kidney, liver, stomach, intestine and eyeball of oblong rockfish and the mucus and gill of rockfish appeared to have the highest lysozyme activity among the fish strains investigated. All samples except skin mucus, liver, and eyeball of oblong rockfish and rockfish showed proteolytic enzyme activity. Chitinolytic enzyme activity was showed in random sampling and haemolytic activity was remarkable in oblong rockfish. Therefore, Sebastes strain was proved to have effective defense mechanisms based on the antibacterial activities, and lysozyme, proteolytic enzyme, chitinolytic enzyme, and haemolycin were considered to act as the non-specific defence factor of Sebastes.

목차

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참고문헌 (19)

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Amar, E.C. / 2004 / Enhancement of innate immunity in rainbow trout (Oncorhychus mykis Walbaum) associated with dietary intake of carotenoids from natural products / Fish & Shellfish Immunol 16:527~537 google schola Atlas, R.M. / 1993 / Handbook of microbial media / CRC press google schola Chevassus, B. / 1990 / Genetics of resistance to disease in fishes / Aquaculture 85:83~107 google schola Ellis, A.E. / 1990 / Lysozyme assays, Techniques in fish immunology / SOS Pub. :101~103 google schola Fletcher, T.C. / 1982 / Non-specific defence mechanism of fish / Develop. and Comp. Immunol. suppl 2:123~132 google schola

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