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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
이승범 (단국대학교 화학공학과) 박소연 (단국대학교 화학공학과) 전길송 (단국대학교 화학공학과) 홍인권 (단국대학교 화학공학과)
저널정보
한국공업화학회 공업화학 공업화학 제27권 제2호
발행연도
2016.1
수록면
217 - 220 (4page)

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식물성 에스트로겐은 내분비계에서 생성되지 않고 식물성 에스트로겐 식물을 먹음으로써 소비되는 유사에스트로겐이다. "식이 에스트로겐"으로도 불리는 식물성 에스트로겐은 자연적으로 발생하는 다양한 식물성 화합물 그룹이며, 에스트로겐과 구조적인 유사성 때문에 갱년기 증상을 감소시킴으로써 건강 증진에 기여할 수 있을 것이다. 본 연구에서는 다양한 식물성 에스트로겐을 고삼, 석류, 칡으로부터 초음파공정을 이용하여 추출하였다. 다양한 초음파세기와 추출시간에서 식물성 에스트로겐의 추출 양을 비교하였다. 이로부터 얻은 결과는 천연물과 관련된 생화학적 연구에 기본적인 정보를 제공할 수 있을 것이다.
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참고문헌 (15)

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M. F. M. Lazari / 2009 / Estrogen receptors and function in the male reproductive system / Arq. Bras. Endocrinol. Metab 53(8):923~933 google schola S. Nilsson / 2001 / Mechanisms of estrogen action / Physiol. Rev 81(4):1535~1565 google schola L. O’Donnell / 2001 / Estrogen and spermatogenesis / Endocr. Rev 22(3):289~318 google schola R. A. Hess / 2004 / The role of estrogen in testis and the male reproductive tract : A review and species comparison / Anim. Reprod 1(1):5~30 google schola 금은주 / 2010 / LC/MS/MS를 이용한 석류추출물 중의 에스트로겐 분석 / 한국식품위생안전성학회지 25(1):79~82 dbpia

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