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본 연구는 능성어 (Epinephelus septemfasciatus)의 겨울철 저수온으로 발생하는 폐사원인 규명을 위한 생리생화학적인 반응을 조사하기 위하여 수온 $12^{\circ}C$를 대조구로 Exp. I ($-1^{\circ}C/24h$), Exp. II ($-1^{\circ}C/8h$)의 실험구를 정하여 9일간에 걸쳐 생존율, 코티졸, 글루코스, 총단백질 및 전해질 농도를 측정하였다. 생존율은 Exp. I 실험구의 경우 사육수온 $5^{\circ}C$로 하강한 후 170시간째 12마리의 폐사를 시작으로 174시간째에 전 개체 폐사하였다. 반면 Exp. II 실험구의 경우 $5^{\circ}C$로 하강한 후 72시간째 9 마리의 폐사를 시작으로 76시간째 전 개체가 폐사하였다. 생리적 반응은 Exp. I과 Exp. II의 미비한 차이는 있으나 비슷한 경향이 나타났으며, 혈장 코티졸과 글루코스의 대사생리가 $7^{\circ}C$에 급격하고 상승하고, 유영능력과 아가미 개폐운동이 빨라졌다. 이상의 결과로 능성어의 저수온 내성의 임계수온은 $7^{\circ}C$로 추정된다.
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Adam, S.M. / 1990 / Biological indicators of stress in fish / American Fish. Soc :1~8
Barton, B.A. / 1991 / Physiological change in fish from stress in aquaculture with emphasis on the response and effects of corticosteroids / Annu, Rev. Fish. Dis 1:3~26
Blasco, J. / 2001 / Fate of plasma glucose in tissues of brown trout in vivo:effects of fasting and glucose loading / Fish. Physiol. Biochem. 24:247~258
Byrne, P. / 1989 / Effects of a cationic detergent on the gills and blood chemisty of rainbow trout (Salmo gairdneri) / Dis. Aquat. Org. 6:195~196
Cataldi, E. / 1998 / Serum parameters of Adriatic sturgeon Acipenser naccarii (Pisces:Acipenseriformes): effects of temperature and stress / Comparative Biochemistry and Physiology 121:351~354
Barton, B.A. / 1991 / Physiological change in fish from stress in aquaculture with emphasis on the response and effects of corticosteroids / Annu, Rev. Fish. Dis 1:3~26
Blasco, J. / 2001 / Fate of plasma glucose in tissues of brown trout in vivo:effects of fasting and glucose loading / Fish. Physiol. Biochem. 24:247~258
Byrne, P. / 1989 / Effects of a cationic detergent on the gills and blood chemisty of rainbow trout (Salmo gairdneri) / Dis. Aquat. Org. 6:195~196
Cataldi, E. / 1998 / Serum parameters of Adriatic sturgeon Acipenser naccarii (Pisces:Acipenseriformes): effects of temperature and stress / Comparative Biochemistry and Physiology 121:351~354
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