목이버섯 봉지재배 배지 개발

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저자정보: 유영진 (전라북도농업기술원) 최소라 (전라북도농업기술원) 김희준 (전라북도농업기술원) 이기권 (전라북도농업기술원) 송영주 (전라북도농업기술원) 김정곤 (전라북도농업기술원)

이용수

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목이버섯 봉지재배의 배지 선발은 톱밥85%를 참나무 80%+포플러20%의 중량비로 혼합하였고 이 때 필요한 부재료는 면실박10%와 밀기울5%를 혼합한 배지였다. 개발한 배지자실체 수량검정을 한 결과 버섯생육기간은 대조에 비해 33일 단축되고 수량도 25%증수되었다.

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