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논문 기본 정보

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학술저널
저자정보
김명규 (세명대학교 한의과대학 본초학교실) 김혜경 (한서대학교 식품생물공학과) 임강현 (세명대학교 한의과대학 본초학교실)
저널정보
대한본초학회 대한본초학회지(본초분과학회지) 대한본초학회지 제29권 제5호
발행연도
2014.1
수록면
31 - 38 (8page)

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Objectives : Egg yolk is composed of various important chemical substances for human health. A calcium shortage causes the growth retardation on the body growth. In this study, we examined the therapeutic effects of calcium, vitamin D and egg yolk peptide (EYP) treatment on the retardation of the longitudinal bone growth induced by low-calcium diet in adolescent rats. Methods : Low calcium diets were administrated for 15 days. During the last five days, calcium and/or vitamin D and/or EYP were administrated. The body weights, longitudinal bone growth rates, the heights of growth plates, and bone morphogenetic protein (BMP)-2 and insulin-like growth factor (IGF)-1 expressions were measured using histochemical analysis. Results : Low calcium diets caused the significant reduction in body weight gains and the longitudinal bone growth. The heights of growth plates and the expressions of BMP-2 and IGF-1 showed the impairment of body growth as well. Calcium and/or vitamin D administration could not significantly increase the longitudinal bone growth. However, calcium, vitamin D, and EYP administration significantly increased the bone growth, the growth plate height, and BMP-2 and IGF-1 expressions. Conclusions : These results suggest that EYP enhances the longitudinal bone growth in the calcium and/or vitamin D deficiency and it could be a promising agent for the treatment of children suffering from malnutrition.

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