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자료유형
학술저널
저자정보
Kim, Jung-Hyun (Department of Home Economics Education, Paichai University) Hwang, Hae-Shin (Department of Family Welfare, Sang-myung University) Kim, Sook-Ryong (Department of Early Childhood Education, Paichai University)
저널정보
대한가정학회 International Journal of Human Ecology International journal of human ecology 제12권 제1호
발행연도
2011.1
수록면
15 - 24 (10page)

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This study investigated childhood eating behavior, the influence of eating behavior on the positive and negative emotionality of children, and the pattern or eating behavior influence on emotionality depending on the age and gender of children. A total of 202 children (ages 5 to 7) were selected from 3 nurseries and 1 kindergarten ill Seoul and the survey data responses from teachers were analyzed. The results were as follows. First, children with higher levels of eating behavior showed a higher positive emotionality score compared to those with lower levels of eating behavior. The effect of gender was not significant and positive emotionality tended to increase in the 5 and 6 year old groups as the level of eating behavior increased; in addition, it was generally similar in the 7 year old group. Second, the children with lower level, of eating behavior showed a higher negative emotionality score compared to those with higher levels of eating behavior. The main effects by age and gender were insignificant; however, the interaction of age and eating behavior affected the negative emotionality of children. The eating behavior of children affects emotionality and children with better eating behaviors showed more positive emotional responses and less negative emotional responses in the same circumstances.
#eating behavior #positive emotionality #negative emotionality

목차

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Carruth, B. R / 1998 / The phenomenon of "picky eater": A behavioral marker in eating patterns of toddlers / Jam College of Nutrition 17:180~186 google schola Jeong, Y. H / 2005 / The influence of mother's food habits, food ideology, and perception of body image in preschool children's nutrient intake google schola Kim, J. H / 2002 / Food Environment and Social skills with Relevance Analysis of hyperactivity / Paper presented at Pai Chai University Infant Education Institute Fall Scholar Seminar Glossary google schola Kim, K. A / 1995 / Cognitive performance and hyperactivity in terms of eating behavior and physical growth among preschoolers: - 2. The relationships of several factors (nutritional and social factors, cognition and hyperactivity) on preschoolers / Journal of the Korean Society of Food Culture 10(4):269~279 google schola 김윤정 / 2005 / 까다롭게 먹는 아기의 기질, 어머니의 식행동과 식사 지도 방법의 특성 / 대한지역사회영양학회지 10(4):462~470 dbpia

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