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초록·키워드
고과당식이를 급여하여 대사증후군 임상 증상을 나타내는 흰쥐에 야콘 잎 추출물을 투여하여 대사증후군 증상 개선에 대한 영향을 살펴본 결과, 체중 감소와 부고환 지방세포 크기의 감소, 간 지방축적 감소 효과를 확인하였다. 또한 혈중중성지질 농도와 총 콜레스테롤 농도를 감소시켰으며, 인슐린과 렙틴 농도를 낮춰 인슐린 저항성과 렙틴 저항성을 개선하고 내당능을 개선하였다. 그리고 흉부대동맥에서 세포접착분자 감소와 혈관수축 인자 발현 억제를 통해 혈압저하 효과를 보여 혈관기능 정상화에 기여했다. 이상을 종합해봤을 때 야콘 잎 추출물은 대사증후군 증상 완화에 도움을 줌을 확인할 수 있었으며, 야콘 수확 시 부산물로 발생하는 야콘 잎의 활용성 증대를 뒷받침할 수 있는 자료로 활용될 수 있을 것이다.
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