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Nayeon KIM (Sungkyunkwan University) Jinkyeong YANG (Sungkyunkwan University) Seung-Joo KIM (Sungkyunkwan University) Minju KIM (Sungkyunkwan University) Youngseo PARK (Sungkyunkwan University) Dae-Hyuk KWEON (Sungkyunkwan University)
저널정보
한국생물공학회 한국생물공학회 학술대회 2021 한국생물공학회 춘계학술발표대회 및 국제심포지엄 [초록집]
발행연도
2021.4
수록면
273 - 273 (1page)

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2’-Fucosyllactose is one of the major components of human milk oligosaccharides (HMOs) and has beneficial effects on human health. Since numerous studies have shown that the 2’-FL deficiency of breast milk influences infants health, the quantification method of 2’-FL has been required to forestall their diseases. However, so far, cost-ineffective equipment such as HPLC and MS has played a role as the only way to measure the amount of 2’-FL. Here, we present a general strategy for generating a 2’-FL biosensor through ligand-dependent protein stabilization. Generally, protein-ligand complexes have shown the structural stability than free state protein as they form hydrogen bonds. One of the candidate proteins for 2’-FL binding, B ... 전체 초록 보기
#2'-Fucosyllactose #Ligand dependent protein stabilization #Protein thermal stability #BoGT6a

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