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김재준 (캠틱종합기술원) 전국홍 (캠틱종합기술원) 손병우 (캠틱종합기술원) 정우석 (캠틱종합기술원)
저널정보
Korean Society for Precision Engineering 한국정밀공학회 학술발표대회 논문집 한국정밀공학회 2021년도 춘계학술대회 논문집
발행연도
2021.5
수록면
330 - 330 (1page)

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전기방사(Electrospinning)는 고분자 용액에 전기장을 가해 실처럼 나노섬유를 뽑아내는 방사 공정으로 필터 및 광화학센서, 탄소나노튜브, 생체의학용 등 산업 전방에 사용되는 고성능 소재이다. 나노 섬유의 미세한 공극은 물질의 크기에 따라 선택적 통과가 가능하다. 이러한 나노섬유의 특성을 이용하여 과일이 부패할 때 생성되는 에틸렌 가스와 수분을 밖으로 내보내도록 하며, 외부의 박테리아와 수분은 안으로 들어오지 못하게 하는 특성을 이용하여 과일의 부패를 억제시키는 솔루션이 가능하며, 유통기한을 증가시켜 부패로 인한 경제적 손실을 최소화할 수 있다. 본 연구에서는 식품의 부패 방지를 위한 나노섬유 ... 전체 초록 보기

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