외식업관리자의 변혁적·거래적 리더십이 외식기업의 경영성과에 미치는 영향 : 조절초점이론의 조절효과를 중심으로

황재준; 한상범

doi:10.21298/IJTHR.2021.9.35.9.225

추천

검색

질문

자료유형: 학술저널

저자정보: 황재준 (경기대학교) 한상범 (경기대학교)

저널정보: 한국관광연구학회 관광연구저널 관광연구저널 제35권 제9호

발행연도: 2021.9

수록면: 225 - 240 (16page)

DOI: 10.21298/IJTHR.2021.9.35.9.225

이용수

📌

연구주제

📖

연구배경

🔬

연구방법

🏆

연구결과

이 논문의 연구 히스토리 (2)

2022

외식업경영자의 변혁적·거래적 리더십이 종사원의 조직유효성 및 경영성과에 미치는 영향에 관한 연구 : 조절초점이론의 조절효과를 중심으로

황재준 외식산업경영 2022.01 학위논문

2021

외식업관리자의 변혁적·거래적 리더십이 외식기업의 경영성과에 미치는 영향 : 조절초점이론의 조절효과를 중심으로

황재준 , 한상범 관광연구저널 2021.09 학술저널

이 논문의 후속연구가 궁금하신가요?
연관 학술논문 또는 학술발표를 통해 보다 발전된 연구결과를 확인하실 수 있습니다.
이 논문의 연구 히스토리 확인하기

초록· 키워드

오류제보하기

본 연구는 외식업 종사원을 대상으로 관리자의 변혁적, 거래적 리더십이 외식기업의 경영성과에 미치는 영향관계를 조절초점이론에 조절효과를 적용하여 파악하고 관리자의 리더십이 종사원을 스스로 변화시키고 공동의 목적을 위해 열정과 비전을 고취시키는 전략 수립에 대한 방안을 제시하고자 하였다. 표본의 대상은 서울지역 특급호텔 3곳과 골프장, 일반음식점에서 근무하는 식음료 부서 종사원으로 대상으로 설문지를 통해 분석하였다. 가설 검증결과 첫째, 변혁적 리더십의 요인 중에서 지적자극, 영감적 동기부여, 개별적 배려, 카리스마의 순으로 경영성과에 유의한 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타나 가설1은 채택되었다. 둘째, 거래적 리더십이 경영성과에 미치는 영향관계를 검증한 결과 예외적 관리는 경영성과에 유의미한 영향을 미쳤고 조건적 보상은 영향을 미치지 못하였으므로 가설2는 부분채택 되었다. 셋째, 조절초점이 변혁적 리더십에 미치는 조절효과는 향상초점이 경영성과에 통계적으로 유의미한 변수임을 나타냈으며 카리스마와 개별적 배려는 경영성과 간의 관계를 조절하는 것으로 볼 수 있다. 거래적 리더십과 경영성과 간의 분석은 예외적 관리가 통계적으로 유의한 영향을 미쳤으며 예방초점의 조절관계도 예외적 관리가 경영성과 간의 관계를 조절하는 것으로 나타났다. 연구 결과 외식업 관리자의 변혁적, 거래적 리더십은 종사원들에게 반드시 필요한 관리능력이며 적절한 방안으로 외식기업의 경영성과를 실현하는데 중요한 요인임을 분석결과를 통해 알 수 있었다.

This study investigated the effect of managers’ transformational leadership and transactional leadership on the business performance of restaurant service workers. In addition, by applying the moderating effect to moderating focus theory, it attempted to propose a plan for establishing a strategy in which the managers’ leadership changes the employees and inspires passion and vision for a common purpose. The subjects of the sample were three deluxe hotels in Seoul, golf courses, and food and beverage department employees working at general restaurants, who were analyzed through questionnaires. As a result of hypotheses testing, it was found that among the factors of transformational leadership, intellectual stimulation, inspirational motivation, individual consideration, and charisma had a significant positive (+) effect on management performance, so hypothesis 1 was adopted. Second, as a result of examining the influence relationship of transactional leadership on business performance, hypothesis 2 was partially accepted because exceptional management had a significant effect on business performance while conditional compensation did not. Third, the moderating effect of regulatory focus on transformational leadership showed that promotion focus was a statistically significant variable on management performance, and charisma and individual consideration could be seen as regulating the relationship between management performance. The analysis between transactional leadership and management performance showed that exceptional management had a statistically significant effect, and the control relationship of prevention focus also showed that exceptional management moderated the relationship between management performance. As a result of the study, transformational leadership and transactional leadership of restaurant managers are essential management skills for employees to achieve success.

#Transformational leadership #Transactional leadership #Business lerformance #Regulatory locus theory #변혁적 리더십 #거래적 리더십 #경영성과 #조절초점이론

참고문헌 (0)

참고문헌 신청

참고문헌이 DBpia에서 서비스 중이라면, [참고문헌 신청]을 통해 등록해보세요

함께 읽어보면 좋을 논문

논문 유사도에 따라 DBpia 가 추천하는 논문입니다. 함께 보면 좋을 연관 논문을 확인해보세요!

이 논문의 저자 정보

황재준

소속기관 경기대학교

주요연구분야 사회과학 > 관광학

논문수 1 이용수 222

한상범

소속기관 경기대학교

주요연구분야 사회과학 > 관광학 사회과학 > 경제학

논문수 4 이용수 1,681

이 논문과 함께 이용한 논문

조직의 창업지향성이 창의적 행동에 미치는 영향: 지식공유행동과 리더-구성원 교환관계의 역할

이상준 , 이종건 벤처창업연구 2023 .04

팀 효능감과 리더 겸손이 지식 공유에 미치는 영향 : 긍정심리자본의 조절효과를 중심으로

한수진 , 박오원 인적자원개발연구 2022 .09

트랜잭티브 메모리 역량이 창의적 성과에 미치는 영향 : 팀효능감과 자기효능감의 조절효과

한수진 , 장금화 인적자원개발연구 2018 .12

중소벤처기업의 CEO리더십이 관계금융을 매개로 하여 경영성과에 미치는 영향에 관한 연구

황연 , 유왕진 , 엄기수 대한경영학회 학술발표대회 발표논문집 2018 .04

리더-구성원 교환관계와 팀 구성원 직무스트레스 간 관계에 대한 다수준적 접근

이기현 , 신인용 경영학연구 2016 .04

최근 본 자료

전체보기

구분	그룹	데이터 항목
AI 학습용 데이터	원문	원문 PDF 파일
AI 학습용 데이터	원문 + 메타 (기본/상세)	원문 PDF 파일 및 서지정보 CSV
대량 구매용 데이터	B2B 구독 방식	특정 자료 한정으로 원문 접근 권한 부여
대량 구매용 데이터	URL 전달 방식	바로 PDF 뷰어를 열람할 수 있는 URL 제공

구분	그룹	데이터 항목
AI 학습용 데이터	기본 메타	발행기관명, 간행물명, 권호명, 권(vol), 호(issue), 통권, 발행연도, 발행월, 논문명, 저자명, 시작페이지, 종료페이지, 전체페이지, 상세페이지URL
상세 메타 데이터	발행기관 메타	발행기관 이명, 영문명, 창립연도, 홈페이지URL, 발행기관 소개
	간행물 메타	부제목, 간행물 유형, ISSN, ISBN, 최초발행연도, 폐간연도, 간행빈도, 발행주기, 등재사항, 이용수, 피인용수, 권호수, 논문수, 표지이미지
	논문 메타	작성 언어, 부제목, 대등제목, 목차, 키워드, 초록, 이미지, 참고문헌, 이용수, 피인용수, 논문활용도, DBpia통합주제분류, KDC분류, DDC분류, 한국연구재단분류, UCI, DOI
	저자 메타	소속기관, 소속부서, 직급, 연구분야, 연구키워드, 이용수, 피인용수, 저자 논문활용도

구분	그룹	데이터 항목
※ 결합형/맞춤형 메타 데이터는 신청 내용에 따라 다양하게 제공 가능
이용순위 정보	주제분야별 많이 이용된 논문	“인문학”에서 많이 이용된 논문 TOP100
	이용기관별 많이 이용된 논문	“중고등학교”에서 많이 이용된 논문 TOP100
	세부기관별 많이 이용된 논문	“서울대학교”에서 많이 이용된 논문 TOP100
	키워드별 많이 이용된 논문	“Chat GPT”에서 많이 이용된 논문 TOP100
키워드 정보	많이 이용된 키워드	특정기간/분야/저널 내 많이 이용된 키워드
	많이 발행된 키워드	특정기간/분야/저널 내 많이 발행된 키워드
	많이 검색된 키워드	특정기간/분야/저널 내 많이 검색된 키워드
	연구 트렌드 키워드	특정 키워드 연관 연구동향 분석 데이터 키워드

논문 기본 정보

이 논문의 연구 히스토리 (2)

초록· 키워드

AI 요약

연구주제

연구배경

연구방법

연구결과

주요내용

목차

참고문헌 (0)

함께 읽어보면 좋을 논문

이 논문의 저자 정보

이 논문과 함께 이용한 논문

최근 본 자료

댓글(0)