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학술저널
저자정보
이가영 (분당서울대학교병원) 한지혜 (Department of Internal Medicine Seoul National University Bundang Hospital Seoul National Universi) 맹효진 (분당서울대학교병원) 임수 (분당서울대학교병원)
저널정보
대한비만학회 Journal of Obesity & Metabolic Syndrome Journal of Obesity & Metabolic Syndrome Vol.29 No.1
발행연도
2020.1
수록면
26 - 38 (13page)

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Background: Growing evidence suggests links between sugar-sweetened beverages (SSBs) and metabolic disorders. We investigated the effects of SSBs commonly consumed by adolescents and their relationships to glucose metabolism and fatty liver. Methods: We treated 7-week old male C57BL/6 mice with water (control) or one of three different SSBs, carbonated soda (Coca-Cola), sweetened milk coffee (Maxwell), or chocolate-added cocoa (Choco-Latte), for 13 weeks (n=10 in each group). Half of the animals were fed a regular chow diet and the other half a high-fat diet (40% fat). Body composition and biochemical variables were investigated at the end of treatment. Histology of the liver and adipose tissue, as well as molecular signaling related to glucose and lipid metabolism, were also evaluated. Results: During the 13-week treatment, mice treated with chocolate-added cocoa or sweetened milk coffee showed significantly greater increases in body weight compared with controls, especially when fed a high-fat diet. Fasting glucose level was higher in the three SSB-treated groups compared with the control group. Lipid droplets in the liver, fat cell size, and number of CD68-positive cells in adipose tissue were greater in the SSB-treated groups than in the control group. SSB treatments increased the expression of genes related to inflammatory processes in the liver and adipose tissue. Phosphorylation of AKT and glycogen synthase kinase in muscle was significantly reduced in SSB-treated groups. Conclusion: Daily consumption of SSBs over 3 months lead to metabolic impairment and weight gain and may contribute to development of metabolic diseases.
#Sugar-sweetened beverage #Fatty liver #Glucose homeostasis #Diabetes mellitus #Insulin resistance

목차

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참고문헌 (38)

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Yang Q / 2014 / Added sugar intake and cardiovascular diseases mortality among US adults / JAMA Intern Med 174:516~524 google schola Popkin BM / 2003 / The sweetening of the world’s diet / Obes Res 11:1325~1332 google schola Austin GL / 2011 / Trends in carbohydrate, fat, and protein intakes and association with energy intake in normal-weight, overweight, and obese individuals: 1971-2006 / Am J Clin Nutr 93:836~843 google schola Bremer AA / 2011 / Racial trends in sugar-sweetened beverage consumption among US adolescents : 1988-2004 / Int J Adolesc Med Health 23:279~286 google schola Johnson RK / 2009 / Dietary sugars intake and cardiovascular health : a scientific statement from the American Heart Association / Circulation 120:1011~1020 google schola

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