메뉴 건너뛰기
.. 내서재 .. 알림
소속 기관/학교 인증
인증하면 논문, 학술자료 등을  무료로 열람할 수 있어요.
한국대학교, 누리자동차, 시립도서관 등 나의 기관을 확인해보세요
(국내 대학 90% 이상 구독 중)
로그인 회원가입 고객센터 ENG
주제분류
인문학
인문학 일반 역사학 철학 종교학 어문학 기타 인문학
사회과학
사회과학 일반 경영학 관광학 교육학 군사학 문헌정보학 법학 사회학 신문방송학 심리과학 정치외교학 지리학 행정학 경제학 무역학 인류학 기타 사회과학
자연과학
자연과학 일반 물리학 생물학 생활과학 수학·통계학 천문학 지구과학 화학 기타 자연과학
공학
공학 일반 건축공학 기계공학 산업공학 재료·에너지공학 전기전자공학 조선해양공학 화학공학 컴퓨터학 기타공학
의약학
의학 일반 간호학 수의학 약학 한의학 기초의학 임상의학 기타 의약학
농수해양학
농수해양학 일반 농학 수산학 식품과학 임학 축산학 해상운송학 기타 농수해양학
예술체육학
예술 일반 디자인 미술 미용 사진 음악학 의상 체육 공연매체예술 기타 예술체육학
복합학
학제간연구 과학기술학 뇌인지과학 기술정책 기타 복합학

ENG

추천
검색

논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
이경은 (서울여자대학교) 김다솜 (서울여자대학교)
저널정보
한국임상영양학회 Clinical Nutrition Research Clinical Nutrition Research Vol.8 No.4
발행연도
2019.1
수록면
272 - 283 (12page)

이용수

표지
📌
연구주제
📖
연구배경
🔬
연구방법
🏆
연구결과
AI에게 요청하기
추천
검색

초록· 키워드

오류제보하기
This study aimed to examine nutrition care management for in-patients with dysphagia and to evaluate knowledge on nutrition care related to dysphagia among dietitians in clinical settings. A total of 554 questionnaires were distributed to dietitians at hospitals located in Seoul and Gyeonggi Province in Korea, and 147 responses were used for data analysis after excluding responses with significant missing data. Study participants worked at general hospitals (37.2%), long-term care hospitals (24.3%), hospitals (19.2%), and tertiary hospitals (11.5%). Prior education and training related to dysphagia was received by 69.9% of the respondents. The percentage of hospitals that had diet guidelines for dysphagia was 68.0%. Dysphagia diets of 2 levels and 3 levels were provided in 55.1% and 34.7% of the hospitals, respectively. Overall 74.7% of the dietitians responded that they provided information on dysphagia diets to in-patients and caregivers, but only 45.7% of dietitians did so in the long-term care hospitals. Among the respondents who used commercial thickening agents, 77.2% used only one type of commercial thickening agent. Patients or caregivers (75.7%) or nurses (34.5%) were reported to modify viscosity of liquid. Dietitians showed low levels of knowledge on nutrition care related to dysphagia (a mean of 5.14 based on possible scores from 0 to 10 points). To promote nutritional consumption and prevent malnutrition and aspiration, hospitals need the standardized diet guidelines, and dietitians should improve their expertise in nutritional care for patients with dysphagia.
#Dysphagia # Diet # Patients # Nutrition # Knowledge

목차

등록된 정보가 없습니다.

참고문헌 (34)

참고문헌 신청
Taylor KA / 2006 / Provision of small, frequent meals does not improve energy intake of elderly residents with dysphagia who live in an extended-care facility / J Am Diet Assoc 106:1115~1118 google schola Kawashima K / 2004 / Prevalence of dysphagia among community-dwelling elderly individuals as estimated using a questionnaire for dysphagia screening / Dysphagia 19:266~271 google schola Madhavan A / 2016 / Prevalence and risk factors for dysphagia in the community dwelling elderly: a systematic review / J Nutr Health Aging 20:806~815 google schola 김민수 / 2014 / 복지회관 이용 노인의 연하장애 위험성과 연하 관련 삶의 질 / 성인간호학회지 26(4):393~402 dbpia Park YH / 2013 / Prevalence and associated factors of dysphagia in nursing home residents / Geriatr Nurs 34:212~217 google schola

함께 읽어보면 좋을 논문

논문 유사도에 따라 DBpia 가 추천하는 논문입니다. 함께 보면 좋을 연관 논문을 확인해보세요!

이 논문의 저자 정보

최근 본 자료

전체보기

댓글(0)

0