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논문 기본 정보
- 자료유형
- 학술저널
- 저자정보
- 발행연도
- 2011.1
- 수록면
- 695 - 703 (9page)
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A series of experiments of 0, 10, 20, 30, 40, and 50% food waste compost (FWC) with spent mushroom substrate (SMS) as the substrate for Pleurotus ostreatus (Korea Seed & Variety Service 1021, Chiak cheongsan) cultivation were performed to evaluate the effect of the medium cultures on oyster mushroom cultivation. The best ratio of SMS and FWC was 7 : 3 in fruit body production (74.0 ± 4.2 g) of P. ostreatus, which was two times higher than that (36.5 ± 3.5 g) in a typical culture medium of sawdust and rice bran (8 : 2, wet wt/wet wt). Therefore, the medium culture of FWC and SMS was not only proved as the alternative substrate for P. ostreatus cultivation but also significantly increased fruit body production.
목차
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참고문헌 (35)
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농림수산식품부 / 2010 / 2009 특용작물생산실적
농촌진흥청 농업유전자원정보센터 버섯은행
Williams, B. C. / 2001 / An initial assessment of spent mushroom compost as a potential energy feedstock / Bioresource Technology 79:227~230
Semple, K. T. / 2001 / Impact composting stategies on the treatment of soils contaminated with organic pollutants / Environmental pollution 112:269~283
김영일 / 2007 / 버섯폐배지의 발생량 조사 및 새송이, 느타리, 팽이 버섯 폐배지의 버섯종류별과 재배방식별의 물리화학적 특성 평가 / 한국동물자원과학회지 49(1):79~88
농촌진흥청 농업유전자원정보센터 버섯은행
Williams, B. C. / 2001 / An initial assessment of spent mushroom compost as a potential energy feedstock / Bioresource Technology 79:227~230
Semple, K. T. / 2001 / Impact composting stategies on the treatment of soils contaminated with organic pollutants / Environmental pollution 112:269~283
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