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저널정보
한국화훼학회 화훼연구 화훼연구 제19권 제2호
발행연도
2011.1
수록면
110 - 114 (5page)

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본 실험은 절화장미 ‘Akito’ 품종을 재료로 하여 4가지색상(yellow, orange, purple, blue)을 동시에 염색하기위한 최적 조건을 구명하고자 수행하였다. 염료용액의pH를 3.5에서 9.0으로 처리하였을 경우, pH 가 3.5에서4가지색 모두 흡수속도가 빨랐다. 꽃의 착색에서는 각pH별 차이가 없었고 잎에서는 pH의 차이보다는 색상의차이에 따라 purple과 blue에서 색 발현이 현저하였다.염료 별 농도처리에서 10g·L^-1 농도에서 가장 선명한 색발현이 되었으나 유의성은 없었고 염색의 종류에 따라유의차를 보였다. 염색에 미치는 처리시간은 10분 후에파스텔 색상이 발현되었고, 30분 후에는 꽃의 색상이 가장 선명하였지만 동시에 잎에서도 착색이 진행되었다. 이상의 결과로부터 절화 장미 ‘Akito’의 염색 시 pH 3.5,염색농도 5-10 g·L^−1, 처리시간 10-30분간 처리가 화색의 발현 및 품질의 완성도를 높이는데 적당하였다.

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