메뉴 건너뛰기
.. 내서재 .. 알림
소속 기관/학교 인증
인증하면 논문, 학술자료 등을  무료로 열람할 수 있어요.
한국대학교, 누리자동차, 시립도서관 등 나의 기관을 확인해보세요
(국내 대학 90% 이상 구독 중)
로그인 회원가입 고객센터 ENG
주제분류
인문학
인문학 일반 역사학 철학 종교학 어문학 기타 인문학
사회과학
사회과학 일반 경영학 관광학 교육학 군사학 문헌정보학 법학 사회학 신문방송학 심리과학 정치외교학 지리학 행정학 경제학 무역학 인류학 기타 사회과학
자연과학
자연과학 일반 물리학 생물학 생활과학 수학·통계학 천문학 지구과학 화학 기타 자연과학
공학
공학 일반 건축공학 기계공학 산업공학 재료·에너지공학 전기전자공학 조선해양공학 화학공학 컴퓨터학 기타공학
의약학
의학 일반 간호학 수의학 약학 한의학 기초의학 임상의학 기타 의약학
농수해양학
농수해양학 일반 농학 수산학 식품과학 임학 축산학 해상운송학 기타 농수해양학
예술체육학
예술 일반 디자인 미술 미용 사진 음악학 의상 체육 공연매체예술 기타 예술체육학
복합학
학제간연구 과학기술학 뇌인지과학 기술정책 기타 복합학

ENG

추천
검색

논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
심종석 (대구대학교) 김봉철 (한국외국어대학교)
저널정보
한국외국어대학교 EU연구소 EU연구 EU연구 제61호
발행연도
2022.2
수록면
87 - 114 (28page)

이용수

표지
📌
연구주제
📖
연구배경
🔬
연구방법
🏆
연구결과
AI에게 요청하기
추천
검색

초록· 키워드

오류제보하기
이 글은 최초의 맥주 과세 입법인 독일의 맥주순수령과 이에 관한 통계지표를 참조하여 현재 국내의 수입 맥주 시장에 관한 문제점과 거시적 대응 방안을 추론하였다. 독일의 맥주순수령은 신성 로마 제국과 이후 독일의 맥주 주조와 비율에 관해 명시한 법령으로 맥주 주조 시에 물ㆍ맥아ㆍ효모ㆍ홉만을 사용해야 한다는 것에 핵심을 두고 있다. 맥주순수령은 본래 밀과 호밀을 놓고 극심한 가격 경쟁을 벌여오던 제빵업자와 양조업자의 갈등을 무마하기 위한 것이었으나, 기준 위반에 대한 처벌도 명시하였다. 현재 독일의 양조장은 맥주순수령에 대한 자긍심이 대단하여 이를 지금까지 자랑스럽게 여기고 있으며 또한 여전히 준수하고 있다. 그러나 맥주순수령은 다양한 원료가 사용되는 외국산 맥주의 시장진입을 차단하는 보호무역주의의 수단으로 활용된다는 비판을 받기도 한다. 이 글은 맥주순수령을 참고하여, 국내 맥주 시장의 실제와 주세 부과기준인 종가세의 문제점, 맥주 산업기반의 불균형, 맥주의 소비심리, 유관 산업과의 연관성 등에 관한 문제점을 추론하고 거시적인 대응 방안을 제시하였다.
#맥주 #독일 #맥주순수령 #수입 맥주 #맥주 시장 #Reinheitsgebot #Beer #Germany #Yeast #Fermentation Process

목차

등록된 정보가 없습니다.

참고문헌 (0)

참고문헌 신청
참고문헌이 DBpia에서 서비스 중이라면, [참고문헌 신청]을 통해 등록해보세요

함께 읽어보면 좋을 논문

논문 유사도에 따라 DBpia 가 추천하는 논문입니다. 함께 보면 좋을 연관 논문을 확인해보세요!

이 논문의 저자 정보

최근 본 자료

전체보기

댓글(0)

0