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학술저널
저자정보
강다정 (한남대학교 생명시스템과학과) 이경민 (경북대학교 농업생명과학대학 응용생명과학부) 김대욱 (우석대학교 약학대학 한약학과) 강영민 (한국한의학연구원)
저널정보
한약정보연구회 한약정보연구회지 한약정보연구회지(韓藥情報硏究會誌) 제6권 제1호
발행연도
2018.6
수록면
51 - 64 (14page)
DOI
10.22674/KHMI-6-1-5

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Industrial applications using natural microorganism resources are being attempted in various industries. One of the most useful microorganisms is the Metschnikowia persimmonesis KCTC 12991BP which is from Calyx of Diospyros kaki. This strain is a highly anti-bacterial yeast that has recently been separated by a Korean research team for the first time. In this study, antimicrobial activity of the strain against plant-contaminated microorganisms was tested. Microorganisms that can occur in the strain and plants were cultured by pure isolation and then competition tests of them were done. As a result, these tests were established that the Metschnikowia persimmonesis KCTC 12991BP has antimicrobial activity against not only Botrytis cinerea and Fusarium oxysporum which were already been reported before, but also Fungal endophyte, Paecilomyces inflatus, Colletoirichum higginsianum, Sclerotinia sclerotiourm, and Alternaria alternata. Based on the mycostasis effects of this strain, it can be used as natural preservatives which is much more safer than chemical preservatives. Doing so will ensure the nation’s safety and furthermore, it is believed that it will be served as a first mover in the global herbal medicine market by establishing medicinal values from microorganisms separated from herbal medicine resources.

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참고문헌 (22)

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문윤희 / 2011 / 유용미생물 (EM, Effective Microorganisms)의 활용 현황 / KSBB Journal 26(5):365~373 dbpia 안승원 / 2005 / 유용미생물 및 생광석처리가 쪽파의 생육 및 항산화물질 생성에 미치는 영향 / 한국환경과학회 추계 학술발표회지 14(2):119~123 google schola 강봉균 / 2003 / 미생물제 액비의 엽면시비에 따른 알타리 무의 생육 및 수량형질 변화 / 한국유기농업학회지 11(3):5~74 dbpia 석운영 / 2004 / EM 활성액, 키토산 및 목초액 처리가 토양 미생물상의 변화 및 잎 상추의 생육에 미치는 영향 / 한국유기농업학회지 12(4):427~436 dbpia 정순재 / 2006 / 키토산, 목초액 및 EM 처리가 토양 미생물상의 변화 및 토마토의 치는 영향 / 한국유기농업학회지 14(4):433~443 google schola

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