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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
윤진아 (배화여자대학교)
저널정보
한국식품영양학회 한국식품영양학회지 한국식품영양학회지 제26권 제3호
발행연도
2013.9
수록면
526 - 534 (9page)
DOI
http://dx.doi.org/10.9799/ksfan.2013.26.3.526

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제1형 당뇨병이 발병할 경우 지질 대사에 이상이 발생하여 동맥 경화 및 이로 인한 합병증이 발생한다. 지질 대사 이상과 합병증을 개선하기 위해 당뇨에 효과가 있는 것으로 알려진 손바닥선인장을 주재료로 하여 다른 천연물과 배합한복합물(OF)의 지질대사 개선 효과를 알아보았다. 1. OF의 급여는 혈당과 지방 대사를 개선시켜, 혈장 총 콜레스테롤, LDL, VLDL, 중성지방과 유리지방산을 감소시켰다. 2. 간 조직에서 HMG-CoA-R와 LDL-R의 증가를 보였고, 콜레스테롤을 담즙산으로 합성하는 CYP7A1을 증가시켰고, 이는 분변 중 담즙산 함량의 증가와 일치하여 혈장 콜레스테롤이 담즙산의 형태로 배설되어 감소하였음을 확인하였다. 3. OF 급여를 통해 ALT, AST의 감소를 알 수 있었다. 이상의 결과들은 손바닥선인장 복합물인 OF가 제1형 당뇨모델인 STZ으로 당뇨를 유발한 쥐에서 혈중 콜레스테롤을간으로 운반하고, 간에서 답즙산으로 합성하여 배설시켜 혈중 콜레스테롤을 낮췄고, 이 결과로 지질대사를 개선하는 효과가 있음을 보여주었다.

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