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논문 기본 정보
- 자료유형
- 학술저널
- 저자정보
- 발행연도
- 2023.8
- 수록면
- 830 - 835 (6page)
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비스페놀 A는 주로 폴리카보네이트 플라스틱 생산과 식품용 캔의 내부 코팅제 등에 사용되는 에폭시 수지를 생산하는 원료이다. BPA는 인체에 유해한 영향을 줄 수 있는 내분비계장애물질로, 본 연구는 제주도 내 유통마켓으로부터 어린이 및 청소년들의 다소비 캔 음료를 대상으로 BPA 잔류량 조사를 수행하였다. BPA 분석은 SPE 정제 과정을 통해 HPLC-FLD로 분석하였다. 표준품 BPA 검량선의 상관계수값(R²)은 0.9999로 확인되었으며, BPA 검출한계(LOD)는 4.20 μg/L, 정량한계(LOQ)는 13.37 μg/L 수준이었다. 탄산음료, 혼합음료, 과채음료, 커피, 에너지드링크 제품에서 회수율은 각각 93.33~110.27%, 87.33~93.60%, 99.33~111.20%, 95.00~96.00%, 88.00~89.27%로 나타났다. 캔 음료(n=100)의 BPA 잔류량 분석 결과, 모든 시료에서 불검출을 보여 본 연구에 사용된 캔 음료 제품들에 대해서 BPA는 안전한 수준이라고 생각된다.
목차
ABSTRACT
서론
재료 및 방법
결과 및 고찰
요약
REFERENCES
참고문헌 (31)
참고문헌 신청
Abraham A, Chakraborty P. A review on sources and health impacts of bisphenol A. Rev Environ Health. 2020. 35:201-210.
Almeida S, Raposo A, Almeida-González M, et al. Bisphenol A: Food exposure and impact on human health. Compr Rev Food Sci Food Saf. 2018. 17:1503-1517.
AOAC. Official methods of analysis. 19th ed. Appendix K. Association of Official Analytical Chemists International. 2012. p 8.
Barroso JM. Commission directive 2011/8/EU of 28 January 2011 amending directive 2002/72/EC as regards the restriction of use of bisphenol A in plastic infant feeding bottles. Official Journal of the European Union. 2011. 54(L26):11-14.
Braun JM, Kalkbrenner AE, Calafat AM, et al. Impact of earlylife bisphenol A exposure on behavior and executive function in children. Pediatrics. 2011. 128:873-882.
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