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자료유형
학술저널
저자정보
김지영 (전남대학교) 정복미 (전남대학교)
저널정보
한국지역사회생활과학회 한국지역사회생활과학회지 한국지역사회생활과학회지 제34권 제3호
발행연도
2023.8
수록면
353 - 364 (12page)
DOI
10.7856/kjcls.2023.34.3.353

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2023

COVID-19 전후 한국 노인의 건강행태 및 영양소 섭취상태 비교: 국민건강영양조사 제8기(2019-2020년도) 자료를 활용하여
김지영 ,  정복미 한국지역사회생활과학회지 2023.08 학술저널
COVID-19 팬데믹 전후 한국노인의 건강 및 식생활행태 비교연구 : 국민건강영양조사 제8기(2019-2020년도) 자료를 활용하여
김지영 교육학과 2023.01 학위논문

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This study compared the health behavior, nutrient, and food intake, nutrient density, and index of nutritional quality(INQ) in 2019 before the coronavirus disease-2019 (COVID-19) pandemic to that in 2020, after the start of the COVID-19 pandemic, in Korean elderly over 65 years of age. Data from the 8th Korea National Health and Nutrition Examination Survey (KNHANES) was used. The results showed that the average sleep time increased after compared to before the pandemic began. The frequency of eating out decreased, and the intake of vegetables increased while the intake of fish decreased after the pandemic began. Also, the intake of fiber, potassium, and vitamin B2 had increased since COVID-19 struck. An evaluation of the nutrient density and Index of Nutritional Quality (INQ) showed that the intake of vitamin B1 decreased while that of vitamin B2 increased in this period. It was found that elderly Koreans had an insufficient intake of vitamin A, vitamin C, niacin, and calcium regardless of the pandemic. Thus, this study revealed that the COVID-19 pandemic had little effect on the eating habits of Korean seniors. However, sleeping hours and the frequency of eating out were affected during the pandemic.
#Korean elderly people #Korea National Health and Nutrition Examination Survey #COVID-19 #health behavior #nutrient intake

목차

ABSTRACT
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 연구방법
Ⅲ. 결과
Ⅳ. 고찰
Ⅴ. 요약 및 결론
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