대전지역 성인의 식습관에 따른 수면의 질과 수면시간의 관련성

Q: 이 논문에서 정의한 야식 섭취란 무엇인가?

야식 섭취는 지난 1년 동안 저녁 식사 후나 취침 전에 간식을 섭취한 빈도를 기준으로 주 2회 이상(주 6-7회, 주 4-5회, 주 2-3회) 간식을 먹은 경우를 야식섭취군으로 정의하며, 주 1회 이하(주 0-1회)로 섭취한 경우를 비야식섭취군으로 분류한다.

Q: 야식 섭취가 수면의 질과 수면시간에 어떤 영향을 미치는가?

연구 결과, 야식섭취군은 비야식섭취군보다 전반적으로 수면의 질이 낮았다. 특히 야식섭취군에서 불규칙적인 식사 빈도는 수면의 질을 저하시키고 수면시간을 단축시키는 경향을 보였다. 따라서 규칙적인 식사 빈도가 좋은 수면의 질을 위한 중요한 요소이다.

정경식; 이시우; 백영화; 남해성

doi:10.5392/JKCA.2023.23.10.551

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자료유형: 학술저널

저자정보: 정경식 (한국한의학연구원) 이시우 (한국한의학연구원) 백영화 (한국한의학연구원) 남해성 (충남대학교)

저널정보: 한국콘텐츠학회 한국콘텐츠학회논문지 한국콘텐츠학회논문지 제23권 제10호

발행연도: 2023.10

수록면: 551 - 560 (10page)

DOI: 10.5392/JKCA.2023.23.10.551

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본 연구의 목적은 야식 섭취에 따른 식사 빈도를 중심으로 식습관을 살펴보고, 야식섭취군과 비야식섭취군의 식사 빈도에 따른 수면의 질과 수면시간의 연관성을 확인해 보고자 한다. 본 연구는 한국한의학연구원 한의임상정보은행(Korean medicine Data Center, KDC)의 대전시민 건강코호트(Korean Medicine Daejeon Citizen Cohort study, KDCC) 자료 3,888명을 활용하였다. 야식섭취군별 식습관에 따른 수면의 질 점수의 차이는 아침식사 빈도에서 야식섭취군이 비야식섭취군보다 모두 수면의 질이 점수가 높아 낮은 수면의 질을 보였으며, 야식섭취군의 주 4-7회의 규칙적인 식사 빈도는 3회 이하의 불규칙한 식사 빈도보다 수면의 질이 좋음을 보여주었다. 야식섭취군에서는 저녁식사가 수면의 질과 수면시간에서 유의한 연관성을 보였고, 주 1회 이하의 식사 빈도(주 2-7회 대비)에서 수면의 질이 낮았고, 수면시간은 유의하게 감소하였다. 야식섭취군에서 불규칙적인 식사 빈도가 수면의 질과 수면시간에 더 안 좋은 영향을 미칠 수 있으므로, 규칙적인 식사 빈도가 좋은 수면의 질을 위한 중요한 요소임을 확인할 수 있었다. 이것을 기반으로 규칙적인 식습관 요인은 수면건강관리의 주요한 요인으로 고려된다.

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