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논문 기본 정보
- 자료유형
- 학술저널
- 저자정보
- 발행연도
- 2023.12
- 수록면
- 1,246 - 1,255 (10page)
- DOI
- 10.13000/JFMSE.2023.12.35.6.1246
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The purpose of this research is to evaluate the effect of dietary supplementation of defatted black soldier fly(DBSF) powder on growth performance and survival rate under a stress test of the young eel Anguilla japonica. The diets were added with graded levels of DBSF powder by 0, 5 and 10% (designated as Control, DBSF5 and DBSF10 respectively). triplicate group of young eel were hand-fed with one of the diets one times daily for 32 days. The survival of young eel exposed to anaerobic in a stress test was significantly higher in eel group fed DBSF5 and DBSF10 than that of eel fed the control diet. Growth performance of the eel were higher with the dietary Control than DBSF5 and DBSF10. Results indicated that dietary DBSF powder could be used as a functional supplement for improvements in stress resistance in young eel. The suggested dietary inclusion level of DBSF is approximately 10% for the eel in a stress environment. But these results indicate that DBSF regardless of lipid levels, could be poor protein sources for the enhancement of growth performance of the young eel Anguilla japonica.
목차
Abstract
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 연구 방법
Ⅲ. 연구 결과
Ⅳ. 결론
References
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