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초록·키워드
차는 건강상의 이점 때문에 매우 가치가 높은 인기 있는 음료이다. 흥미롭게도, 필리핀 가정 내에서는 여가를 위한 소비보다 종종 약초 치료법으로 활용된다. 그러나 최근 차 소비의 동향에 있어 치료법의 목적에서 일상 중 여가 목적으로도 활용되는 등 차산업은 빠른 상승세를 겪고 있다. 이 상승 추세는 필리핀 차 산업의 미래 성장에 대한 강력한 기반을 마련할 것으로 사료된다. 2020년 필리핀은 1700만 달러 가치의 차 수입을 하며 세계 69 위를 차지했으며 차는 필리핀에서 가장 많이 수입품 중 516위를 차지했다. 필리핀은 기후, 불충분한 사회 기반시설 및 산성 토양과 같은 요인들 때문에 차 생산에 있어 고군분투하고 있다. 그러나 정부는 차 산업 육성노력에망설이지 않고 차 산업의 발전 궤도를 지원하기 위해 연구 개발 노력에 수반되는 자금 문제, 특히 우롱차 시장에대한 연구 개발을 목표로 두고 있다. 생산과 산업 개발을 강화하려는 정부 및 민간 부문의 노력, 특히 젊은이들 사이에서 증가하는 수요는 필리핀이 세계 차 시장에서 틈새를 개척하려는 잠재력에 기여한다.
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