Allium hookeri Ameliorate Atherosclerosis in Diet-induced Obese Mice

Seung-Hui Choi ,  Jung-Mi Yun

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2024 .10

Anti-obesity effect of Allium hookeri in high-fat-diet-induced rats

Kihun No ,  Joomin Lee

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2016 .10

Amelioration of Obesity in High Fat Diet-fed Mice by Allium hookeri Leaf Extract

Joomin Lee

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2017 .10

Effects of Allium hookeri Hot Water Extract on the Immune System in C57BL/6 Mice Fed a High-Fat/Cholesterol Diet

Daeun Hong ,  Jung-Mi Yun

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2024 .10

Antioxidant Activity of Black Allium hookeri

Young-Soo Kim

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2015 .08

Effects of Allium hookeri on Lipid Metabolism in Type II Diabetic Mice

Seon-Hye Lee ,  Bong-Kyoum Choi ,  Hwan-Hee Jang 외 6명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2015 .08

Effects of Allium hookeri on Glucose Metabolism in Type II Diabetic Mice

Bong-Kyoum Choi ,  Seon-Hye Lee ,  Hwan-Hee Jang 외 7명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2015 .08

Allium hookeri Root Extract Inhibits Melanogenesis in B16F10 Mouse Melanoma Cells

Ha-Rin Moon ,  Ha-Yun Jeong ,  Jung-Mi Yun

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2022 .10

Effects of Allium hookeri Extracts using EtOH on Blood Glucose in Type II Diabetic Mice

Min-Ji Gu ,  Bong-Kyoum Choi ,  Seon-Hye Lee 외 11명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2015 .08

Antioxidative and Sensory Properties of Allium hookeri Fermented by Leuconostoc mesenteroides in Pork Patties

Lee ,  Nayeon ,  Lee 외 1명

Food science of animal resources

2019 .01

Diverse Functionality of Allium hookeri Grown in the Plant Factory with Artificial Lights

Jieun Jung ,  Hwal Choi ,  Ji Su Kim 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2022 .10

급성 알코올 독성을 유발한 ICR Mouse에서 Allium hookeri 뿌리 에탄올 추출물의 간 기능 보호 효과

강혜영 ,  이초은 ,  이선영

한국식품영양과학회지

2016 .05

Effect of Allium hookeri Root Extract on Foam Cell Formation in THP-1 Macrophages

Ha-Rin Moon ,  Jung-Mi Yun

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2022 .10

Allium hookeri Extracts Inhibit the Cisplatin-Induced Apoptosis and Inflammation in Human Kidney HEK-293 Cells

Ha-Rin Moon ,  Jung-Mi Yun

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2023 .10

건조방법에 따른 삼채의 이화학적 성분 및 항산화 활성 비교

이주민

Food Science and Preservation

2016 .02

Assessment of physicochemical and antioxidant characteristics in Allium hookeri by hot air and freeze dried methods

Joomin Lee

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2016 .10

Allium hookeri 뿌리 열수 추출물을 첨가한 양념돈육의 저장 중 품질 특성

박민영 ,  이선영

한국식품영양과학회지

2015 .02

High Hydrostatic Pressure Red Ginseng Extract Attenuates Inflammation in High-Fat Diet-Induced Obese Rats

Sunyoon Jung ,  Mak-Soon Lee ,  Yoonjin Shin 외 6명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2015 .08

Ginsenoside Re Ameliorates High-fat Diet-induced Cognitive Impairment in C57BL/6 mice

Chang Hyeon Pa ,  k ,  Tae Wan Seung 외 8명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2015 .08

삼채(Allium hookeri) 분말을 첨가한 생면의 품질 특성

천세영 ,  김경희 ,  육홍선

한국식품영양과학회지

2016 .01