홉 추출물 성분프로파일 및 지표물질 분리

송우현; 이동교; 최경원; 남민지; 류가희; 최재환; 윤숭섭; 권동주; 양희정

doi:10.22889/KJP.2025.56.1.32

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자료유형: 학술저널

저자정보: 송우현 (강원대학교) 이동교 (강원대학교) 최경원 (강원대학교) 남민지 (뉴트리케어) 류가희 (뉴트리케어) 최재환 (뉴트리케어) 윤숭섭 (뉴트리케어) 권동주 (뉴트리케어) 양희정 (강원대학교)

저널정보: 한국생약학회 생약학회지(Korean Journal of Pharmacognosy) 생약학회지 제56권 제1호

발행연도: 2025.3

수록면: 32 - 36 (5page)

DOI: 10.22889/KJP.2025.56.1.32

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Humulus lupulus (hops) is a hermaphroditic plant with male and female flowers occurring in separate individuals. The ethanolic extract of hops, the female flower cones, was analyzed by LC/MS-based molecular networking (MN) approach to selectively isolate xanthohumol (1), xanthohumol D (2), xanthohumol B (3), and isoquercitrin (4) with therapeutic properties such as antimicrobial, anti-inflammatory, and antioxidant effects. Hops were extracted with 50% ethanol and 1 was sequentially isolated using various chromatographic methods. From the EtOAc fraction containing 1 identified by MN, 1 was isolated using column chromatography and characterized by LC/MS and identified by NMR analyses. We also profiled other specialized metabolites of H. lupulus by visualizing MN.

#Humulus lupulus #Molecular networking (MN) #Xanthohumol

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Heejung Yang

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